Dienstag, 24. Dezember 2013

Merry X-Mas!

Auch wenn es hier zur Zeit ruhiger zugeht, möchte ich es nicht versäumen euch ein wunderschönes Weihnachtsfest zu wünschen!!! 

Genießt die Zeit miteuren Lieben und nehmt eine Auszeit von Alltag!

Wir haben die Bude voll und deshalb bleibt der PC aus!

Merry Christmas!!!
Eure Shiri

Montag, 25. November 2013

Das (lange) Wochenende

war wunderschön, aber nicht für die Waage, die Standhaftigkeit und die Müdigkeit!




Ich hatte Donnerstag Geburtstag und musste diesen gezwungenermaßen auf der Autobahn verbringen, da das Auto nochmal in die (300km entfernte) Werkstatt musste. Somit verbrachte ich den Vormittag packenderweise, dann den Nachmittag fahrenderweise und den Abend nach der Zulassung suchenderweise. Diese jene lag nämlich nicht im Auto bei den Unterlagen, sondern aufgrund des vorherigen Werkstattbesuchs irgendwo. Zum Glück hatte ich eine Eingebung und wusste dann auf einmal, wo ich suchen musste und der Abend nahm noch eine positive Wendnung.
Ich war aber hormonell, Blutdrucktechnisch und Bauchgefühlmäßig so "drauf" dass ich einen Absacker brauchte um an diesem Abend runterzukommen.
Wir haben ein Fläschchen Sekt geköpft und eine leckere dunkle Schoki dazu genossen :D
Am Freitag kam das Auto dann komplett inkl. TÜV zurück, alle waren froh, es wurde mit einem Glas Sekt angestoßen ;)
Samstag haben wir mit guten Freunden den Geburtstag gefeiert Erst gab es Kaffee und Kuchen, ich habe mir ein Stück meiner Lieblingsquarktorte (highCarb!) erlaubt und abends gab es einen leckeren "Räuberbraten"

(ein Kammbraten mit Knochen, der mit viel Senf, Zwiebeln und Knoblauch gewürzt und scharf angebraten wird) und danach wieder lecker Sekt und auch ein paar Schnäpschen.
Auch habe ich mich zu 1-2 Bier an diesem langen Wochenende hinreißen lassen.
Und ich habe 2 HC-Marmeladen probiert.

Ihr seht, das Wochenende war richtig mies und viiiiel zu alkohollastig.

Aber schön war's trotzdem!!!

Jetzt heißt es 1 Monat ohne Ausnahmen!
Malschauen was die Waage dazusagt!

Mittwoch, 20. November 2013

Essensplan Mittwoch

Heute sieht mein Speiseplan so aus:
morgens @home
- KokosölMilchKaffee
Frühstück @work
- WurstKäseVariation
Mittag @work
- großer Pott Hühnchensuppe, 2 Miniminimuffins, evtl. noch ein Ei
Abendessen @home
- bunter Salat (Eisberg, Paprika, Gurke, Tomate, Avocado, Mozzarella, Bacon) evtl dazu ein kleines Steak


Essensplan Dienstag

Der Dienstag sah dann so aus:
morgens:
- 100ml Kaffee
- 100ml Milch
- 1TL Kokosöl
Frühstück @work:
- WurstKäseVariation
Mittag @work:
- Avocado, Tomate, Mozzarella, Oliven und ein guter Schuss Olivenöl
Abendessen:
- leckere Hühnchensuppe *mjammie* mit Karotte, Kohlrabi, Sellerie, Lauch und Eierstich

-> der Skaldeman lag bis zum Mittagessen über 1,2 :) Nur das Abendessen war nicht fett genug :p
-> in Zahlen ergibt sich:1806kcal, 150,9g Fett, 17,9g KH, 98,6g Eiweiß :)
-> das liegt lt. FDDB bei 81%  :)

-> ich war den ganzen Tag satt, habe auch immer auf den Hunger gewartet, bevor ich gegessen habe
-> getrunken habe ich tagsüber Wasser und Tee und abends ein Glas Coke zero


Die Waage mochte mich heute, ich sie auch ;) 91,6kg (eine Abnahme von 1,2kg innerhalb eines Tages :p )

Dienstag, 19. November 2013

Essensplan Montag

So, mein Essensplan von gestern sah dann insgesamt so aus:
morgens:
- 100ml Kaffee
- 100ml Milch
- 1TL Kokosöl
Frühstück @work:
- WurstKäseVariation
Mittag @work:
- Avocado, Ei, Tomate, Oliven, Olivenöl
Abendessen:
- Leberkäse und Spiegelei, etwas süßen Senf, gute 50g Pomelo

-> der Skaldeman lag zu jeder Mahlzeit über 1,1 :)
-> in Zahlen ergibt sich:1889kcal, 162,2g Fett, 21,9g KH, 90,8g Eiweiß :)
-> das liegt lt. FDDB bei 85% und lt. Coolschatzi bei 83% meines Tagesbedarfs  :)

-> ich war den ganzen Tag satt, habe auch immer auf den Hunger gewartet, bevor ich gegessen habe
-> am Nachmittag hatte ich einmal ein Appetitchen oder ein Gelüstchen, dass ich aber gut abgelenkt habe!
-> getrunken habe ich nur Wasser und Tee, davon aber bestimmt 3-3,5l


Trotzdem habe ich über Nacht wieder zugenommen :\

Allerdings hat sich mein erster pillenfreier Zyklus gestern definitiv beendet und ich merke an der Brille, dass ich wohl Wasser eingelagert haben muss (am Ring merk ich es erstaunlicherweise nicht). Also bewerte ich das Gewicht mal nicht über und bleibe weiterhin einfach straight.

Frühstück und Mittag sehen heute genauso aus wie gestern (wie so häufig) und zum Abendessen wünscht sich das Töchterlein eine Suppe, die wir dann heute Nachmittag noch kochen werden.

Montag, 18. November 2013

Genauer drauf geschaut

Ich habe mir Anikas Anmerkungen zu Herzen genommen und meine Ernährung mal wieder genauer unter die Lupe genommen.

Am Wochenende gab es:
Samstag Frühstück
- Kaffee, Milch, Kokosöl
- kleine WurstKäseVariation
Samstag Mittag
- wenig Spaghettikürbis mit ordentlich Hackfleischsoße
- Kaffee, Milch, Kokosöl und eine kleine Tafel 70%ige Schoki
Samstag Nachmittag (Geburtstagsfeier)
- 3 Miniminimuffins (ca. 2g KH, 300kcal)
Samstag Abend
- 2 Rindfleischburger mit Salat, Tomate, Zwiebelringen, LC-Ketchup, Majo,  Gewürzgurke,  Mozzarella
Samstag Spätabend
- ein Glas sehr trockenen Sekt

Sonntag Frühstück
- Kaffee, Milch, Kokosöl
- kleine Wurst/KäseVariation
Sonntag Vormittag
- 2h Fitnessstudio (Kardio und Kraft)
Sonntag Mittag
- ordentlich Seelachs und etwas Kürbisbrei (mit Creme fraiche)
- Kaffee, Milch, Kokosöl
Sonntag Nami (Geburtstagsfeier)
- 3 Miniminimuffins (ca. 2g KH, 300kcal)
Sonntag Abend
- nichts!
Sonntag Spätabend
- ein Glas sehr trockenen Sekt

Soweit für mich in Ordnung.
-> Sekt gibt es nicht jeden Tag und auch nicht jede Woche, aber bei gegebenen Anlässen erlaube ich mir ein Glas.
-> Die "Kuchen"runde am Nachmittag ist auch nicht alltäglich, sowas gibt es nur bei gegebenem Anlass oder mal am Wochenende.

Die Waage vermeldet heute morgen 92,6kg, also wieder eine Zunahme :\

Nun schau ich mal wie die begonnene Woche läuft, sie ist wieder eine der "anstrengenderen". Ich habe Geburtstag, wir verbringen ein langes Wochenende bei meinen Eltern, außerdem stecke ich ja in meinem (seit 4 Jahren) ersten pillenlosen Zyklus und der müsste sich diese Woche beenden (evtl auch deshalb die Zunahme?!)

Heute gab es nach dem Aufstehen einen Kaffee mit 100ml Vollmilch und einem guten TL Kokosöl, dann als der Hunger sich meldete meine WurstKäseVariation (ca. 30g Blut- Leber-, Knackwurst; zwei Scheiben Schinken und zwei Scheiben Käse). Zum Mittag wird es geben: ein Resthamburger, eine halbe Avocado, eine Tomate, ein Mozzarella, ein paar Oliven mit wenig Balsamico und viel Olivenöl. Das sollte dann bis heute Abend vorhalten und da plane ich entweder einen Salat mit BaconHähnchenbrust oder schnelles Essen, Wiener Würstchen und Oliven, oder so. Malschauen.

Auf jeden Fall wünsche ich euch allen eine wunderschöne Woche!
Eure Shiri

Freitag, 15. November 2013

Harte Zeiten

Jetzt ist wohl auch bei mir der Zeitpunkt gekommen, wo ich kämpfen muss.
Ich ernähre mich seit 2 Wochen wieder zu 90%straight und trotzdem tut sich auf der Waage NICHTS!!!
Diese Woche waren meine einzigen "Ausnahmen" (wenn man sie so nennen mag) 2-3 Pommes am Montag und ein StarbucksKaffee (Vollfett und Sahne, aber auch vollsüß) am Mittwoch.
Sonst habe ich mich nur straight ernährt:
Morgens einen MilchKokosölKaffee, Frühstück @work immer Wurst und Käse, heute plus ein Ei, Mittags immer Mozzarella/Avocado/Tomate/Oliven-Tellermit wenig Balsamico und viel Olivenöl oder ein gemischter Salat aus Salatherzen, Tomate, Paprika, Gurke, Avocado/Oliven, Bacon, Hühnchen/Ei und einem Dressing aus Majo/CremeFraiche, Olivenöl, wenig Balsamico, noch weniger Honig, S+P, Kräuter. Und Abends gabs diese Woche zwei Mal Salat aus Salatherzen, Tomate, Paprika, Gurke, Avocado/Oliven, Bacon, Hühnchen/Ei und einem Dressing aus Majo/CremeFraiche, Olivenöl, wenig Balsamico, noch weniger Honig, S+P, Kräuter; einmal kalte Platte aus Wurst, Käse und Oliven und einmal Salami/Käase-Snack (unterwegs). Ich trinke viel (wie immer) Tee, Wasser und abends auch mal ein Glas Coke zero.In meinen Augen alles völlig sauber.
Keine Zwischenmahlzeiten, keine Schoki, kein Obst...

...und trotzdem mag die Waage mich gar nicht:
Montag: 92,4
Dienstag: 92,3
Mittwoch: 92,0
Donnerstag: 92,4
Freitag: 92,3

Und so geht das schon seit Wochen :\

An und für sich fühle ich mich zur Zeit essenstechnisch wohl, drei Mahlzeiten, immer satt, kaum Gedanken um das Thema Essen, nearly perfect.
Aber mich stört dass ich a) weit weit weg bin vom Niedrigstwert von 87,9kg und b) noch weiter weg bin vom Vorerstziel von 85kg :(
Hinzu kommt, dass ich zur Zeit den Erfolg nicht sehen kann, beim Blick in de Spiegel, und auch emotional grad nicht gut drauf bin.

Alles doof, irgendwie :\

Dienstag, 12. November 2013

Weihnachtchallenge: 6. Woche

Hallo ihr Lieben,

die 6. Woche war wieder eine besonders harte, denn ich hatte MEGA-Stress mit Arztterminen, @work fielen krankheitsbedingt alle Kollegen aus, sodass ich richtig zu tun hatte. Freitag sind wir dann in meine Heimat gefahren, wo das Auto zur Durchsicht musste und (eigentlich) TÜV bekommen sollte.
Das Wochenende bei meinen Eltern lief diesmal richtig gut! Einzige Abweichungen vom Straight-Plan waren zwei kleine Softeis, das eine oder andere Glas Sekt, ein paar Macadamias zum Knabbern am Abend, und normales Essen minus Beilage (Möhrensuppe für mich mit Kohlrabi und Räucherrippchen UND Ente mit Rotkohl). Es fühlt sich wirklich gut an!!!
Trotzdem kam ich mit nem guten Kilo plus zurück, malschauen ob es Wasser ist und sich schnell wieder verflüchtigt.

Wiegetag fiel aus, da wir Sonntag morgen nicht daheim waren.

Die Weihnachtschallenge ansich gibt es auch nicht mehr. Wir machen jetzt mow ohne Zwang und Belohnung weiter, wie es uns gefällt.

Ja, Thema Auto, wir bekamen mit unserem 3 Jahre alten Auto keinen TÜV....zwei Baustellen taten sich auf, an der Auspuffanlage ist etwas kaputt und der Autogastank rostet. Beides dürfte nach 3 Jahren noch nicht vorliegen, weshalb nun ein Kulanzantrag an den Hersteller läuft. Wir müssen also in 2 Wochen nocheinmal hin, wo dann hoffentlich auf Kosten des Herstellers die Schäden behoben werden und wir den TÜV bekommen.

Diese Woche läuft bisher ganz gut. Es stehen viele Termine an und somit haben wir ordentlich Stress.

Genießt den nahenden Winter!
Eure Shiri

Montag, 4. November 2013

Weihnachtschallenge: 5. Woche und 5. Wiegetag

Die 5. Woche ist rum und sie war sowas von shice!
3 von 5 Arbeitstagen daheim mit dem kranken Kind, zyklusbedingt die schlechteste Woche des Monats und dazu noch nervlich total angespannt!!!

Also, diese Woche streichen wir bitte aus dem Kalender.
Sonntag hieß es deshalb bei Instagram:


Der einzig schöne (und ich meine richtig schöne!!!) Tag der vergangenen Woche war der Sonntag.
Wir wurden vom Lieblingskind sehr früh geweckt und waren somit früh auf den Beinen. Da es trocken war, sind wir nach dem Frühstück direkt eine Spazierrunde rausgegangen. Selma mit dem Fahrrad und wir zu Fuß. Leider hatten wir nur eine Stunde, aber die haben wir genutzt und genossen.
Danach brach ich auf zum LCHF-Seminar nach Frankfurt. Das Seminar wurde veranstaltet von LCHF Deutschland / Margret Ache und war wirklich spitze. Da die Gruppe sehr klein und intim war, weil wir uns alle schon aus dem LCHF-Forum virtuell "kannten", war es ein reger Austausch und keine "unnötige" Einführung in das Thema LCHF ansich.
Wir wurden über den aktuellen Kenntnisstand in Sachen Fettleber, der Problematik Weizen und allgemein der Zuckersucht informiert. Auch kamen Themen wie Stressbewältigung, Selbstliebe und Quantenheilung zur Sprache, was interessant und hilfreich zugleich war!
Ein wirklich rundum gelungenes Gesamtpaket, wo die Zeit viel zu schnell verflog.
Ich hoffe, es kommt zu weiteren solchen Veranstaltungen in meiner Nähe!!!

Nachdem die Woche sehr unschön lief, was Ernährung angeht und wir den Abend gestern bei einem Glas Prosecco haben ausklingen lassen, hat mich die Waage heute morgen regelrecht schockiert!!!

Ich muss meine Situation ernsthaft überdenken :\

Montag, 28. Oktober 2013

Weihnachtschallenge: 4. Wiegetag und Woche 4

So, wieder eine Woche rum, nun schon Nummer 4!

Instagram sagt:

Das ist ehrlich gesagt das Wiegeergebnis vom Samstag, aber ich schaff es Sonntags einfach nicht ans wiegen zu denken! Somit nehme ich nun immer mit meinem Samstagsgewicht am Sonntag bei der Challenge teil. Ich hoffe das ist kein Problem :\




Und das gabs gestern zu essen *nomnomnom*
Mittagessen: Ofenkürbis, Speckbohnen und Rumpsteak mit Basilikumbutter

 Abendessen: Burger ShiriStyle

Donnerstag, 24. Oktober 2013

Korrektur

Die Werte für die genialen Muffins habe ich heute nochmal genauer angeschaut und berechnet und somit muss ich hier korrigieren:


Lässt man die Schokodrops weg oder halbiert die Menge, kann man ordentlich KHs sparen!!!

Mittwoch, 23. Oktober 2013

Richtig geniale Muffins!

Heute habe ich spontan gebacken und es war ein Erfolg




und daran sollt ihr Teil haben :)


Das Rezept stammt von Madys Koch&Backecke bei Facebook und ist eigentlich für einen Marmorkuchen gedacht. Ich habe kurzerhand Muffins draus gemacht.

Hier ist das Rezept:

Low Carb MarmorkuchenMuffins

Zutaten (Für 12 MiniMuffins):

4 Eier
125g Geriebene blanchierte Mandeln
1 Esslöffel Mandelmehl
1 Vanilleschote (nur das Mark)
1/2 Päckchen Weinstein
backpulver (ca 9g)
2-3 Esslöffel Xucker light
50g Kokosöl geschmolzen
1  Esslöffel Backkakao
1 Prise Salz
50g Xucker Schoko-Drops


- den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen
- 3 Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu sehr festem Eischnee schlagen
- die Eigelbe mit einem ganzen Ei in eine andere Schüssel geben, alle anderen Zutaten außer Kakao und Drops hinzufügen und mit dem Handmixgerät gut verrühren
- dann vorsichtig den Eischnee unterheben und gut vermengen
- die Hälfte des Teiges in Muffinformen geben (war ein guter EL pro Form bei mir)
- dann den Kakao zum Restteig geben und gut vermischen (Mixer)
- zum Schluss die Drops per Hand unterrühren und den Teig auf die Muffinformen verteilen
- für ca 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe!!!)
- geniiiiießen!

Das Ergebnis ist superlecker, saftig und schokoladig!

Und die Werte sehen auch gut aus!
pro MiniMuffin, wenn ich mich nicht verrechnet habe:


378kcal
F: 32,8g
KH: 1,4g
EW: 9,1g

EDIT: Ich habe mich natürlich verrechnet, bzw. nicht 100%ig meine Zutaten benutzt.
Wenn ich dies tue, komme ich auf folgende (immernoch guten) Werte:


Montag, 21. Oktober 2013

Weihnachtschallenge: 3. Wiegetag und Woche 3

Meine dritte Woche war eine sehr große Herausforderung...4 Tage Seminar und Geburtstag des besten Lieblingsmannes der Welt.
Heißt auf gut deutsch, alles ist anders.
Beim Seminar habe ich zumindest eine glutenfreie Ernährung durchsetzen können und auch Kartoffeln, Reis weggelassen. Aber trotzdem war das Essen natürlich alles andere als LCHF, das eine oder andere Dessert konnte ich auch nicht ablehnen und dann gab es gestern als I-Tüpfelchen noch den Geburtstag meines Mannes, wo ich ein klitzkleines Stückchen vom weltbesten Quarkkuchen meiner Ma und vom Schwarzwälder Apfel meiner SchwieMa probieren MUSSTE!

Letzteres hatte zum Glück keinen Einfluss mehr auf meinen 3. Wiegetag der Weihnachtschallenge, denn Sonntag morgen zeigte mir die Waage folgendes:



Und ich verkündete bei Instagram:



Somit habe ich meine Abnahme der Vorwoche wieder drauf *grml* weiß ja aber woher es kommt!
Jetzt habe ich die Gelegenheit wirklich durchzustarten, denn das nächste "harte" Wochenende ist erst in 3 Wochen und der nächste Geburtstag wird in 5 Wochen gefeiert. Also, ran an den Speck!!!

Montag, 14. Oktober 2013

Weihnachtschallange: 2. Wiegetag

Diesmal siehts schon besser aus:






Somit konnte ich bei Instagram folgendes verkünden:




Ärgerlich nur, dass es am Vortag sogar schon -1,2kg waren *grml* (esistnichtso,dassichnichtwüsstewovondiezunahmekam :p )
Nunja, immerhin bin ich bei einer Gesamtabnahme von 400g, besser als nichts!!!

Dienstag, 8. Oktober 2013

Bilder Oktober 2013

Hier mal zwei aktuelle Bilder :)

Mehr Bilder auch aus vergangenen Tagen findet ihr unter dem Reiter Bilder :)

Sonntag, 6. Oktober 2013

Weihnachtschallenge: 1. Wiegetag

nach 5 wunderschönen Tagen bei meinen Eltern, zeigte die Waage heute folgenden:



Ich habe gesündigt, ja, allerdings richtig "nur" 2-3 mal.
Allerdings gab es wieder Sekt und Wein und ich habe nicht genau auf eine fettreich-ausgewogene Ernährung geachtet.
Dafür waren wir recht aktiv, groooße Zoorunde am Dienstag, Waldwanderung am Einheitstag, Sommerrodelbahn und Burgbesteigung am Freitag.
Schee war's!!!

Bei Instagram habe ich folgendes verkündet:

Kaffeejubel!!!

Ich kann wieder Kaffee trinken!!!
Ein Jahr und 5 Monate nach der Gallenblasenentfernung vertrage ich ENDLICH wieder Kaffee :)
Es ist sooooo schön :)

Dienstag, 1. Oktober 2013

Freitag, 27. September 2013

Weihnachtschallenge


  ICH BIN DABEI!!!

Da sich ja, wie ihr vielleicht bemerkt habt, seit einiger Zeit (*räusper* einigen Monaten, seit Ostern um genau zu sein) nicht wirklich viel an der Waage tut, habe ich mich heute einer Challenge angeschlossen.

Dani von Dani vs. Sugar hat dazu aufgerufen bis Weihnachten möglichst viele Kilos ziehen zu lassen.
Start ist am 01.10. und am 24.12. wird abgerechnet!!!

Donnerstag, 26. September 2013

5!


Fünf Jahre sind mein Mann und ich heute auf den Tag genau verheiratet...
wo ist nur die Zeit geblieben?!
Danke Schatz, dass es dich gibt :-*

Dienstag, 24. September 2013

Heftige Woche...

...mit Folgen!

Ich habe eine echt heftige Woche hinter mir.
Allemann krank, trotzdem @work, da Betriebsratswahl und ich im Wahlvorstand, und dann am Wochenende noch mal eben in die Heimat um einen Geburtstag zu feiern....

@krank
ja, Selma fing am Samstag wieder an mit Fieber und Husten (nachdem sie schon seit Donnerstag schnupfte). Am Sonntag ging es dann auch bei mir los und am Montag legte mein Mann auch noch nach :\ Selma wieder/ immernoch Streptokokkenangina (=Scharlach nur ohne Ausschlag) und Männe und ich "nur" Halsweh und dicke, belegte Mandeln. Somit dürfen wir alle Antibiotika nehmen (war ja noch nicht genug dieses Jahr) und wurden aus dem Verkehr gezogen. Der Mann die ganze Woche, somit blieb auch das Kind daheim, und ich so lange es möglich war ohne die BR-Wahl zu gefährden. Allerdings war ich dann auch mehr ferngesteuert, als fit!

@Betriebsratswahl
wie schon erwähnt war ich im Wahlvorstand, was ich auch wirklich wollte und mir auch Spass gemacht hat, trotz der Kürze der Zeit und dem entsprechenden Druck (verkürztes Wahlverfahren).
Allerdings habe ich mich auch zur Kandidatur für den BR "überrumpeln" lassen und bin nun auch gewählt worden.
Uff! Ob ich mir da einen Gefallen getan habe?! Sicher bin ich mir da noch nicht.
Da wir nun weniger Leute im BR sind und dazu noch alle Neulinge müssen wir nun schauen, dass wir schnellstmöglich reinfinden und aktiv sein können. Das ist eine echte Herausforderung für mich!!!

@Heimat
Ja, am Freitag sind wir (da wir alle wieder soweit fit waren) in meine Heimat gefahren, wo der Geburtstag meines Vaters nachgefeiert wurde. Schee wars!!!

Nunja, die kranke Woche inkl. AB und dessen Nebenwirkungen, der fehlende Sport seit der Muttermal-OP und die Feierei daheim, das alles hat natürlich Spuren hinterlassen :\
Nicht nur 3kg mehr (am Montag), sondern ich habe auch mein EINJÄHRIGES LCHF-Jubiläum verpasst *hoil* ich habe weder einen KG-Stand noch irgendwelche Maße genommen.
Ärgerlich, ärgerlich!!!

Nunja, ich werde abwarten bis ich zumindest die 3 Kranken-Medikamente-Feier-Kilos wieder weg habe und dann mal ein Resumeé ziehen :)

Sport habe ich endlich gestern wieder gestartet, das tat soooo gut!!!


Ihr seht, bei mir wirds nicht langweilig!!!
Man liest sich!

Freitag, 13. September 2013

Auch überstanden!

So, die Fäden sind raus. Es hat ganz schön gezwickt, aber das lag eindeutig an der Technik der Ärztin! ;) Meine Kleine fand es voll spannend.
Ich soll es jetzt tagsüber ruhig noch abdecken, da besonders am Bauch noch ordentlich Schorf drauf ist und der sich schnell in Kleidung verhakt und es dann evtl. blutet. Aber so oft es geht, müssen die Pflaster ab, da die Pflasterallergie nach 2 Wochen Dauerbepflasterung natürlich unschöne Spüren hinterlassen hat. Heißt, sobald ich daheim bin und nicht mehr in der Küche zugange bin, werden die Pflaster abgemacht!

Die Ärztin gestand mir dann auch, dass sie schwanger ist (als ob ich das nicht schon vor 4 Wochen beim letzten Besuch gesehen hätte ;) ) Man sieht es jetzt sehr deutlich, sie hat wohl im Januar Termin.
*seufz* und dann besuchte uns gestern ein Kollege mit 8-Monate alter Tochter. Herrlich!
In solchen Momenten bin ich mir sososo sicher, dass wir noch ein zweites Kind haben sollen!!!
Allerdings plagen mich zeitweise auch wieder groooße Zweifel/ Bedenken/ Ängste.....

Nungut, ich hoffe die nächsten Wochen/ Monate bringen mir und uns Klarheit und eine eindeutige Entscheidung!!!


Das Wochenende steht vor der Tür und wir haben einiges vor.
Zum einen wollen wir jeden Tag einen grooooßen Spaziergang machen, bei Wind und Wetter!
Und morgen wollen wir Großen mal in Metro und uns dort das Fleischangebot anschauen. Mir wurde jetzt mehrmals das Frischfleisch und besonders das neuseeländische (meist gefrorene) Fleisch empfohlen. Da möchte ich gern probieren und natürlich Preise erfahren! Ich bin gespannt!!

Ich wünsche euch allen ein wunderschönes erstes Herbstwochenende!!!

Donnerstag, 12. September 2013

Heute wird's spannend!

Denn heute werden die Fäden gezogen!!!
Meine Kleine ist voll aufgeregt, denn sie will dabei sein ("Mama, ich muss da unbedingt mit! Ich halte mir auch die Augen zu, wenn's weh tut." *gröhl* Süß, nicht?

Dann wird sich auch zeigen ob die Narben halten oder wieder aufgehen. Ich neige leider zu Kelloidbildung und habe einige seeeehr unschöne Narben am Körper. Aber auch ein paar wenige, die gelungen sind (vermutlich dank anderer Nähtechnik).
Befunde sind mittlerweile auch eingegangen und ich lese heraus, dass nichts auffällig ist (lasse mir das aber heute nochmal von meiner Hausärztin bestätigen).

Einen neuen Arzt bzw. OP-Termin habe ich noch nicht, da will ich heute noch die Hausärztin um eine Empfehlung bitten.


Ansonsten läuft es ernährungstechnisch wieder gut. Leider gab es letzte Woche einige bööööse Ausrutscher ins Zuckerland. Die machen sich auch auf der Waage bemerkbar und ich werde das Einjährige wohl ohne Abnahmerekord erreichen.

Nungut, ich bin wieder auf dem richtigen Weg! Und das ist was zählt!!!

Dienstag, 3. September 2013

Ich habe es getan!

Wer mich kennt, weiß, dass ich sehr emotional bin und dementsprechend kritischen Situation gern aus dem Weg gehe.
Gleichzeitig bin ich rigoros und treffe Entscheidungen sehr endgültig.

Genauso habe ich nun auch das Kapitel Hautarztpraxis beendet.

Mich hat der "kleine" Eingriff letzten Donnerstag sowas von schockiert und traumatisiert, das glaub man nicht. Wenn ich nur daran denke, dass ich dort zum Fädenziehen wieder hin soll, geschweige denn noch eine OP ansteht, bekomme ich einen steifen Nacken, schweißnasse Hände und einen Knoten in der Brust :(
Ich musste und habe viel darüber geredet und bin zu dem Entschluss gekommen, dass ich dort keinen Fuß mehr reinsetzen möchte.
Tja, das hat aber zur Folge, dass ich dort nochmal anrufen muss, Termine absagen und Befunden anfordern muss. Und da wird sicher gefragt warum. Shit!

Trotzdem habe ich es getan. Ich habe erst bei meinem Hausarzt angerufen und abgeklärt, dass dort auch meine Fäden gezogen werden können. Check!
Dann habe ich in der Hautarztpraxis angerufen und den Fadenziehtermin und nächsten OP-Termin storniert. Und ich habe den Befund vom Hautscreening und die Befunde der entnommenen Proben angefordert. Es war ganz leicht!!! ;)
Allerdings bestätigte es mich, denn es wurde nicht gefragt warum und weshalb. Sowas habe ich noch nie erlebt! Der Laden ist wirklich nur eine Geldverdienmaschine, wo Menschen nix wert sind. Traurig, oder?


Nundenn, mein Kreislauf ist wieder oben und es geht mir soweit gut. Die Narben sahen am Samstag gut aus. Heute Abend steht wieder der Verbandswechsel an. So toll die Pflaster wegen wasserdicht und atmungsaktiv auch sind, die Entfernung ist MEGAschmerzhaft und mir graut davor! Aber wat mut, dat mut!

Essen und trinken läuft! Sport fällt ja nun erstmal aus. Also, sonst nichts zu berichten :)


Freitag, 30. August 2013

Es war schlimm!

Guten Morgen ihr Lieben,

die Op habe ich soweit überstanden, es wurden doch gleich zwei Muttermale auf einmal entfernt, das am Bauch und das am Knie.
Es war ja keine große Sache, nur örtliche Betäubung und so.
Aber zum einen war ich (wie vor jeder OP) megaaufgeregt, zum andern lief es nicht sehr schön (Gefühl von Fließbandarbeit, grummeliger Doc, kaum Platz für Besprechen von Bedenken etc. :( ) und zu guter Letzt hat es mir dermaßen den Boden unter den Füßen weggezogen, krass. Mein Kreislauf war sowas von im Keller. Ich habe eine Stunde gebraucht um wieder auf die Beine zukommen, wurde mit Traubenzucker, Apfelsaft und Knäckebrot aufgepeppelt. Bis in den späten Abend rein hatte ich immer wieder so Absacker und heute morgen nachdem ich schon ne Weile auf den Beinen war, wieder, Blutdruck 111/64 und ein 54er Puls!!! Heftig! 
Und ich hab so schlimme Kopfschmerzen :(

Nun frage ich mich was das ist/war. 
Hängt es mit LC zusammen, dass mein Körper in dieser Situation so strauchelt oder kann es eine Überempfindlichkeit auf das Betäubungsmittel sein?

Nach einer Weile Stufenlagerung und etwas Frühstück und Schwarztee gehts jetzt etwas besser.
Mein sonst eher hoher Blutdruck hat sich auf 128/72 gerettet und ich höre zumindest kein Rauschen mehr...

Habt ihr Erfahrungen mit OPs/Eingriffen unter LC?
Oder Tipps, denn Anfang Oktober steht die nächste OP an

Ich danke euch!!!

LG
Shiri

Donnerstag, 29. August 2013

Vergesslich, tüddelig oder so?!

Ich habe total verpennt, dass ich ja 11-Monatiges LCHF-Jubiläum hatte....habe weder Maße genommen noch Bilanz gezogen.
Da sieht man mal, wie normal es geworden ist, nach LCHF zu leben!!!
Somit gibt es Maße und Bilanz erst wieder Mitte September und dann zum Einjährigen *wow*



Wie es im Moment aussieht/ läuft?
Essenstechnisch ganz gut, bis auf 1-3 kleine Schnitzer (Schoki, zwei Bissen Pfannkuchen und etwas Alkohol), generell halt etwas mehr Obst und Nüsse.
Leider mag meine Abnahme diese Änderung nicht wirklich, denn ich schwanke zwischen 88 und 91kg hin und her.
Mag evtl auch mit Sport zu tun haben, das neue Fitnessstudio macht mir echt Spass.
Außerdem stehen zum ersten Mal seit einem knappen Jahr meine Tage an, was sicher auch am Gewicht bemerkbar sein wird!
Aber egal, ich fühle mich wohler denn je, mit dem was ich esse!!!

Am Dienstag hatte ich ja meinen jährlichen Termin bei der Nuklearmedizinerin wegen der Schilddrüse. Sie ist weiter geschrumpft, was bei der Winzigkeit wohl aber nichts bedeutet. Meine Schilddrüse hat ihre Arbeit wohl fast gänzlich aufgegeben. Deshalb ist es auch total egal ob ich Jod esse oder nicht, da ist nichts mehr kaputt zu machen, meint die gute Frau Doktor.
Das ist dahingehend schön für mich, da ich somit meine NEMs weiter einnehmen kann und den nahenden Herbst/Winter hoffentlich gesünder überstehe!

Was mich in letzter Zeit sehr verwundert, ich bin morgens so dermaßen hungrig. Ich lese bei anderen LCHFlern so oft, dass sie erst mittags was zu essen brauchen. Geht bei mir gar nicht! Ich fahre mit knurrendem Magen in die Firma (weil ich daheim keine Zeit und Ruhe zum Essen habe) frühstücke dort meist kalte Wurst/Käse-Variation (z.B. 4 Scheiben Schinken, 2 Scheiben Käse, ein Wiener oder ein Ei). Dann knurrt mir gegen 11 schonwieder der Magen, dem gebe ich aber nicht vor 12 nach! Dann gibt es entweder Reste vom Vorabend oder einen Salat aus Avocado, Tomaten, Mozzarella und Oliven, mit einem schnellen Dressing aus Olivenöl und etwas Balsamico plus S+P. Manchmal/meist gibt es als Dessert noch ein paar Mandeln/Nüsse oder auch mal ein Stück dunkle Schoki. Das hält dann meist locker bis zum Abendessen, das gibt es zusammen mit der Familie gegen 18:00Uhr und ist unsere Hauptmahlzeit, also entweder bunter Salat mit nem guten Stück Fleisch oder Fleisch mit Gemüse oder auch mal Fisch mit Gemüse. Ich trinke sehr viel über den Tag verteilt, locker 3-4l.
Seht ihr irgendwo einen Grund für diesen heftigen Hunger am Morgen? Tipps? Tricks? Immer her damit!!!


So, ich unterziehe mich heute der ersten HautOP, heute ist ein fieses Muttermal dran. Drückt mir die Daumen das alles gut geht und der Befund unauffällig ist *bissiangsthab*
Ärgerliche Begleiterscheinung, ich darf 2 Wochen keinen Sport machen und mich nicht körperlich anstrengen. Werd die freie Zeit wohl zum entrümpeln nutzen!


Ich wünsch euch eine schöne Restwoche und ein wunderschönes Wochenende!!!

Donnerstag, 15. August 2013

Freihändig

Hallo ihr Lieben,

seit dem Urlaubsende versuche ich nun "freihändig" zu leben...heißt ich wiege nicht, ich führe kein Essenstagebuch und ich höre einfach nur auf meinen Körper.
Bisher klappt das ganz gut, denn ich habe mein Vor-Urlaubs fast wieder erreicht :)
Außerdem informiere ich mich aktiv(er) über Paleo und die Unterschiede zu LCHF, denn ich glaube, dass Paleo für mich besser praktizierbar ist. Insgesamt habe ich durch die Freihändigkeit mein KH-Limit vermutlich angehoben, ich denke dass ich mich so zwischen 30 und 50g KHs bewege.
Nach einem sehr interessanten Post über Low-Carb-Mythen bei Robert alias PinkPoison, glaube ich, dass die strikte Grenze von 20g KH auf Dauer wohl nicht wirklich gesund ist.

Mein (Wochen-/ Arbeits-)Tag sieht zur Zeit so aus:
6:00
große Tasse Schwarztee mit Schuss Zitrone
7:30
Frühstück: Wurst/ Schinken und Käse
12:30
Mittagessen: Salat aus Avocado, Tomate, Oliven, Mozzarella mit Olivenöl-Balsamico-Dressing
Dessert: Mandeln oder Nüsse
18:00
Abendessen: warmes Gemüse-Fleisch/Fisch-Gericht oder Salat mit Fleisch

und über den Arbeitstag (also von 7 bis 15Uhr) verteilt trinke ich so ca. 2l Mineralwasser und 1-2l Tee (Schwarz/Kräuter). Danach noch Wasser/Tee und abends ab und an auch mal ein Glas Cola/ Eistee zero.

Sport gibt es zur Zeit 3mal die Woche die Kieser-Runde und einmal ordentlich im neuen Fitnessstudio.

Gesundheitlich geht es mir zur Zeit wirklich gut, die Allergie ist erträglich, auch wenn es ohne Medikamente noch nicht geht).
Meine Hyposensibilisierung hat nun auch begonnen, zur Zeit bekomme ich wöchentlich gesteigert Spritzen gegen meine Allergien auf Hausstaubmilben und Frühblüher. Das macht mich ganz schön fertig, am gleichen Tag ist Sport und schweres Essen untersagt, und selbst am nächsten Tag merke ich eine enorme Schwächung. Ich bin gespannt, wie es mir geht, wenn ich eingestellt bin und nur noch monatlich die Spritzen bekomme!

Vom Hautarztbesuch gibt es leider unschöne Ergebnisse, Verdacht auf schwarzen und weißen Hautkrebs, somit müssen 3 Muttermale bzw. Auffälligkeiten entfernt werden. Dies bedeutet 3 kleine OPs in jeweils mindestens 4-wöchigem Abstand und jeweils 2 Wochen nach OP kein Sport :(
Dies ist für mich übrigens schlimmer als der Verdacht ansich! Mir wurden schon einige viele Muttermale entfernt, die immer (gsd) gutartig waren und ich gehe davon aus, dass es auch diesmal so ist ;) Die erste OP steht Ende August an.
Ansonsten habe ich noch einen Besuch bei meiner Nuklearmedizinerin auf dem Terminplan. Sie wird meine Schilddrüse neu schallen und vermessen und die Schilddrüsenhormone neu bestimmen. Ich bin gespannt was dabei rumkommt. Beim letzten Labor war der wichtige TSH-Wert ordentlich erhöht und sollte sich das bestätigen, müssten wir mich neu einstellen. Außerdem habe ich einige Fragen, die sie mir hoffentlich beantworten kann (Thema Jod - darf ich es zu mir nehmen? NEM enthält Jod, Zusammenspiel Pille - SD-UF, etc.)

Gemütsmäßig gehts mir etwas besser :)

Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag!!!
Shiri

Montag, 12. August 2013

Status, Update, Stand der Dinge

Ich bin so schreibfaul zur Zeit!
Sorry, sorry, sorry!!!

Was ist in den letzten Wochen so passiert?!
Es waren Ferien, heißt, unsere Kleine hat eine Woche bei Oma und Opa verbracht, Göttergatte und ich hatten somit Paarzeit :) leider wurde ich krank und wir haben nicht sehr aktiv teilgenommen. Schade!
Dann kam meine Schwester zu Besuch, wir sind gemeinsam in die Heimat zu Oma, Opa und Kind. Dort haben wir ein paar Tage verbracht, aufgrund der Hitze allesamt im Schwimmbad.
Und danach ging es mit Mann, Kind und Schwester in Richtung Norden.
Wir haben eine wunderschöne Woche in Plön und an der Ostsee verbracht. Aufgrund der Hitze fielen Ausflugswünsche/pläne größtenteils flach. Nur einen Trip nach Kiel und dort eine tolle Bootstour und einen Ausflug ins MacArthurGlennOutlet in Neumünster haben wir unternommen. Mehr ging nicht, bei der Hitze. Die restliche Zeit haben wir am wunderschönen Sehlendorfer Strand verbracht *zurückwill*
Die Heimreise hat uns einiges abverlangt, 35° und Vollsperrung, zum Glück hatten wir noch 2 Tage und ein Wochenende zum ankommen und eingewöhnen.

Nun hat uns der Alltag schon seit über einer Woche wieder :\

Gewichtstechnisch hat mich der Urlaub gute 3 Kilos gekostet, denn ich habe mich zu oft verführen lassen bzw. das eine oder andere "Vermisste" erlaubt....so gab es diverse Alkoholika, ein paar Pommes und Backfisch, konventionelles Eis, und aus der Not heraus "normale" Brötchen und mal einen Keks (da im Stau und alles LCHFmäßige leer aber MEGAhunger/durst oder am Strand und weit und breit keine LCHFauffüllmöglichkeit).

Am Ende des Urlaubs sind wir auch im neuen Fitnesstudio gestartet und wir haben auch beide schon mit dem Training dort begonnen, Männe regulär, ich bisher nur einmal, da ich noch ein paar wenige Reststunden im Alten "abarbeite" um den Bonus der Krankenkasse noch mitzunehmen. Aber spätestens ab September bin ich nur noch im Neuen, denn es gefällt mir richtig gut!!!
Ich bin sehr motiviert, da ich unbedingt straffer werden möchte ;)

Momentan läuft (fast) alles wieder normal, am Wochenende haben wir noch den einen oder anderen AperolSprizz oder CubaLibreZero genossen und ein Eis gegessen, einzig Honig erlaube ich mir ab und zu und ich spicke immermal wieder bei Paleo vorbei, lächelt mich doch sehr an. Ich denke, bei Zielerreichung, werde ich mehr in diese Richtung gehen.

Vom Selbstbild her habe ich zur Zeit wieder ein großes Problem. Ich finde meinen Körper auf Fotos einfach nur fürchterlich :\
Hatte im Urlaub zwar auch zwei-drei schöne (und bestätigende) Erlebnisse, u.a. konnten meine Schwester und ich die gleichen Klamotten anprobieren, beim Shoppen und sie hat mir Kleidungsstücke von sich vermacht......also Sachen die ihr passen, passen mir teilweise auch *froi*
Aber nichtsdestotrotz sind da eben auch Momentaufnahmen, wo man nicht post.....und da find ich mich einfach unmöglich *bäh*
Auch macht es mir immerwieder zu schaffen, dass mir Menschen mit ungefähr gleicher Größe und gleichem/ vergleichbarem Gewicht berichten, dass sie in Kleidergröße 42 passen, wo ich doch kaum die 44 schaffe, meist noch 46 trage. Das macht mir echt zu schaffen und sorgt für viel Redebedarf.
Mein Mann muss zur Zeit oft herhalten um mir mit Vergleichen ein Gefühl für meine momentane Figur zu geben (á la: "Schatz bin ich so dick wie die Frau da vorn?" oder "Schatz, habe ich auch so einen massigen, wabbeligen Bauch wie die da?")
Komisch, oder? Da habe ich über 20kg abgespeckt, mich optisch total verändert und sehe mich immernochnicht real. Habt ihr Ideen, wie ich näher an mich selbst herankomme?

Ein Thema was mich zur Zeit zusätzlich beschäftigt ist der Kinderwunsch.
Vorgeschichte *aushol* Wir wollten nie ein Einzelkind haben! *ausholende*
Hatten das Thema Geschwisterchen aufgrund unserer finanziellen Situation (not so good), Wohnsituation (3 Zimmer und schon sehr teuer) undundund auf Eis gelegt bzw. sogar fast schon total abgehakt (zumindest mein Mann)
Nun kommt aber unsere Tochter sehr sehr oft auf das Thema zu sprechen (schon seit Wochen/ Monaten), wünscht sich von Herzen ein Brüderchen. Finanzielle Argumente möchte sie mit ihrem Sparschuh lösen, Platzprobleme indem der Bruder in ihrem Zimmer schlafen darf (nachdem ich sie davon überzeugt hatte, dass die Schlafcouch im Wohnzimmer kein geeignetes Bett für ein Baby ist ;) ). Und sie wünscht es sich so heftig und spricht so viel darüber, dass bei mir so eine winzig kleine Glut entstanden ist und ich ernsthaft darüber nachdenke....ernsthaft überlege, meine Ängste über Bord zu werfen....sogar meinen (verstandsgelenkten) Mann darauf angesprochen habe....
es beschäftigt mich sehr!!!

Ihr seht, die letzten Wochen waren schön und aktiv, nun hat uns der Alltag (und mich das Hamsterrad) wieder und zur Zeit ist viel zu viel los, in meinem Kopf.

In diesem Sinne!
Shiri





Samstag, 20. Juli 2013

10 Monate LCHF

Krass heute sind schon 10 Monate rum....
So lange wie eine Schwangerschaft dauert...
krass!!!

Ich starte heute in den Urlaub.

Fakten:
Gewicht: 89,8kg
Maße: -3cm

Eine Zunahme von 1,5kg aber trotzdem 3cm verloren (bzw. 7cm verloren [Knie, ÜberKnie, Oberschenkel, Taille] und 4cm gewonnen [Unterbrust, Brust, Oberarm])

Resumé bzw. ein Status bekommt ihr nach dem Urlaub.
Genaue Maße findet ihr HIER


Freitag, 12. Juli 2013

Kurzer Zwischenstatus

Irgendwie bin ich grad schreibfaul *gähn* und dauermüde

Die Hitze diese Woche hat mir wieder reichlich Wasser eingelagert, Ehering und Schuhe zeigen es deutlich...dementsprechend ist auch die Waage wieder hoch geschnellt. Malschauen, ob und wann sich das wieder reguliert.
Ansonsten läuft es aber, LCHF passt, plus das eine oder andere Stück Schoki ;)

Morgen kommen meine Eltern und nehmen die kleine für eine Woche mit *snüff*
Wir wollen die kinderfreie Zeit aktiv nutzen, zum einen eine Wand im Kinderzimmer neu tapezieren, Papierkram endlich erledigen und Ablage abarbeiten, wir wollen Fahrradtouren zusammen machen und ausschlafen. Nunja, alles soweit es die Arbeit und das Wetter zulassen.
Dann kommt am Freitag mein Schwesterherz und wir genießen auch mit ihr die Kinderfreiheit, um dann am Sonntag gemeinsam zu meinen Eltern zu fahren....denn dann beginnt unser Urlaub!!!

Ick froi mir!!!

Mittwoch, 3. Juli 2013

Migräne :\

Ich kämpfe schon seit Sonntag nachmittag dagegen an, doch heute kam es doch zum Ausbruch :p
So'n Shice!!!

Montag, 1. Juli 2013

Kurze Freude, aber leckeres Wochenende

Nunja, die U88 hielt sich nur kurz, Eintagsfliege könnte man es auch nennen :p
Denn trotz bravem Freitag, stieg das Gewicht schon am Samstag wieder drüber.
Das Wochenende war dann geprägt von jeweils einer Portion SelbstmachEis. Samstag Vanille, Sonntag Beeren. Und gestern Abend habe ich mir seit langem auch ein Glas Wein gegönnt, mir war danach :)
Und gerade das hat mich dann heute morgen auf über 89 geschossen.
Alkohol wirkt bei mir wirklich sofort und direkt *grml*

Dafür war das Wochenende wirklich schön....chillig und trotzdem habe ich viel geschafft :)

Auf in eine neue Woche!!!

Montag, 24. Juni 2013

Erdbeerig

Ja, erdbeerig gings bei uns am Wochenende zu.
Was wir seit der Geburt unserer Tochter mit ihr machen wollten, ist Erdbeeren Pflücken. Aus Mangel an einem Garten und einem läusebefallenen grünen Daumen auf dem Balkon, muss das bei uns auf einem Feld passieren. Dies haben wir uns für Samstag vorgenommen und umgesetzt.
Wir waren auf dem Feld vom Scholzenhof der Familie Kraus und es war toll.
Toll für uns Große als (Jetzt)Stadtmenschen endlich malwieder in die Natur und körperlich richtig was schaffen und es war noch toller für unsere Kleine, die jede Erdbeere schon aus der Ferne mit einem "Mama/Papa schau, eine Erdbeere" kommentierte. Sie hatte den Spass ihres Lebens!!! Mit eigenem kleinen Körbchen sammelte sie, bzw. versuchte sie es. Allerdings kamen die Erdbeeren selten am Mund vorbei ;) So sweet!!!
Insgesamt haben wir es dann aber auf  4,5kg gebracht und das Wochenende war dann doch recht erdbeer(last)ig ;)

Aber ich bin ja brav, habe "nur" Hier und da eine pur genascht, ein paar auf dem selbstgemachten Vanilleeis genossen, ein paar in einem alkoholfreien Sekt (dazu die Tage mehr) und am Sonntag einen Erdbeerkuchen genossen. Der ganze Rest wanderte in Marmelade für meine zwei Schätze und in eine Portion Erdbeermark, das im Froster auf seinen Einsatz in Nicht-Erdbeer-Zeit wartet.

Auch sonst war das Wochenende echt schön. Sonntag haben wir uns ein Fitnessstudio angeschaut. Es gefällt uns richtig gut und wir haben uns spontan entschieden einen Vertrag zu wagen. Dieser gilt dann aber erst nach dem Urlaub, also ab August. Ich bin gespannt und fast hibbelig, ob ich dort finde, was ich suche. Ich bin ja seit ein paar Wochen so dermaßen motiviert was Sport angeht, finde aber allein nicht den Weg hinein. Fakt ist, dass mir Kieser allein nicht mehr reicht, mir fehlt eindeutig die Ausdauerkomponente! Außerdem ist mir Kieser einfach zu muskulös geworden, sowohl Oberschenkel als auch Bizeps pumpen sich immer weiter auf, DAS will ich aber nicht!!! Nundenn, Männe und ich schwitzen also ab August bei DAVID :)

Diese Woche gibt es mal eine Termine und auch das Wochenende ist noch null verplant, ich hoffe das bleibt so ;) und ich hoffe das Wetter fängt sich wieder. Im Moment frier ich nur...ICH WILL SONNE!!!

Donnerstag, 20. Juni 2013

9 Monate mit LCHF

Wow, nun sind schon wieder 9 Monate rum, seit ich meine Ernährung auf LCHF umgestellt habe.

Erstmal die Fakten: -----9 MON LCHF------------- 1,5 --- LCHF --- 19 --- GESAMT --- 23,7
Ich habe diesen Monat 1,5kg abgenommen, das heißt in 9 Monaten LCHF sind es jetzt 19kg und seit Januar 2012 habe ich nun 23,7kg abgenommen.
Vermessen habe ich mich heute morgen auch, es gibt ein Plus, dies ist aber nur logisch, denn durch die Hitze habe ich spürbar Wasser eingelagert und die CM-Zunahmen sind ausschließlich an den Beinen. Ansonsten vermelde ich aber an Brust und Unterbrust auch ein Minus! *froi*

Wie geht es mir mit LCHF?
Nachdem ich die letzten Monate dafür gesorgt habe nicht mehr wirklich weiter abzunehmen, um meinem Kopf die Möglichkeit zu geben hinterherzukommen, habe ich diesen Monat wieder mehr LCHF gelebt und genossen. Allerdings erlaube ich mir hier und da ein konventionelles Eis und manchmal auch Schoki (>75%) und Nüsse.
 Den Eisgenuss will ich mir nicht nehmen lassen, allerdings werde ich jetzt ein wenig rumprobieren, was LC-Eis angeht!!!
Und Schoki und Nüsse versuche ich bewusst einzuplanen, damit der Jeeper gar nicht erst aufkommt. Ansonsten geht es mir nach wie vor sehr gut mir LCHF, ich vermisse weder Brot noch Nudeln und ich liiiiiebe
♥♥♥ Steak mit Kräuterbutter und Salat ♥♥♥

Gesundheitlich bin ich noch ein wenig angeschlagen. Mich haben Heuschnupfen und die Nachwirkungen der Mandelentzündung/ Antibiotikaeinnahme noch ziemlich im Griff. Ich bin am recherchieren/ erfragen, wie ich mein Immunsystem aufbauen kann. Denn offensichtlich bin ich durch Abnahme, Heuschnupfen, stressigem Alltag und einem KigaKind doch arg runter :\
Malschauen ob ein relativ niedrig dosiertes NEM da was bringt. Vor der Blutabnahme im Juli will ich noch nichts Großes (=teures) starten.

Eine schöne Veränderung oder Errungenschaft gab es auch, wir haben (zwar gezwungenermaßen, aber das ist eine andere Geschichte), also wir haben das Blutdruckmedikament völlig abgesetzt und der Blutdruck ist in absolut normalen Bahnen *froi*
Hintergrund der Geschichte ist aber, dass meine Hyposensibilisierung (=Sensi) nicht starten konnte, weil der Betablocker die "Notfall"dockstationen blockierten. Und nachdem wir letztlich die Dosis schon halbiert hatten, aufgrund der Abnahme, entschied mein Hausarzt kurzerhand, dass wir ganz drauf verzichten. Fein fein. Leider kam mir dann die Mandelentzündung dazwischen, was zur Folge hat, dass die Sensi erst im August starten kann *grml*

Ansonsten hat uns die Hitze grad echt im Griff. gestern nachmittag waren es 38°C *uff*
Sport fiel aus und ich habe mich lieber in die kühle Wohnung verzogen ;)
Zum Abendessen habe ich ein Rezept aus Suddas 3g-KH-Aktion getestet:

 Chillies Steakpfanne (leicht abgewandelt)

Ich nahm:
eine gute Portion Ghee zum Anbraten der Pilze und für das Fleisch

250g Champignons
500g Hüftsteak
8 Cocktailtomaten
1 Becher Creme Fraiche

Ich habe die Champignons grob gewürfelt und scharf angebraten. Dann aus der Pfanne nehmen Ghee nachlegen und das in Streifen geschnittene Steak scharf anbraten. Champignons und Tomaten dazugeben. Salzen und Pfeffern. Das Creme Fraiche einrühren, ein paar Kräuter dazugeben und noch einige Minuten köcheln lassen.

Diese Portion wurde auf 2,5 Esser verteilt. Somit ergab sich für mich eine Bilanz von:
718kcal, 55,2g Fett, 6,6g KH und 47,5g Eiweiß. Der Skaldeman lag somit bei 1,020 :)
Klar, es war somit kein <3gKH-Essen mehr, aber geschmeckt hat es uns alles dreien sehr gut!

Wobei ich beim nächsten Mal das Steak ganz lassen und die geschmorten Pilze obenauf geben werde.




Was steht für den nächsten Monat an?
Am Sonntag schauen wir uns ein Fitnessstudio an. Ich möchte gern vom reinen (Rücken)Krafttraining weg, da mir die Oberschenkel und Oberarme einfach zu muskulös werden :\ ich würde gern mehr lange Muskeln trainieren und auch was für die Ausdauer tun. Trotzdem soll ein Rückentraining beinhaltet sein und auch gesichert sein. Ich bin gespannt, was mir das Fitnessstudio bieten kann. Außerdem gibt es dort eine Kinderbetreuung, die es mir zu anderen Zeiten und evtl. öfter ermöglicht Sport zu machen und evtl. auch mal wieder mit meinem Mann gemeinsam zu sporteln ♥
Außerdem steht der Jahreshaupturlaub an. Zuerst gibt es Urlaub vom Kind ;) Selma fährt für eine Woche zu Oma und Opa, gefolgt von einem kurzen kinderlosen Wochenende mit meiner Schwester und ein paar Tagen gemeinsam in der Heimat. Danach fahren wir mit Kind und Schwester in den Norden, nach Plön und verbringen dort eine hoffentlich sonnige Woche an See und Meer. Zum Abschluss gibt es noch ein paar Tage daheim. Wir freuen uns schon riesig auf diese 3 Wochen!!!
LCHF-technisch und vor allem abnehmtechnisch wird diese Zeit natürlich wieder eine große Herausforderung!!!

Ihr seht, es läuft :)
Genießt den Sommer!!!





Dienstag, 11. Juni 2013

Heute war ein schöner Tag!

Er begann direkt schön, denn ich konnte zum ersten Mal länger als 3 Stunden am Stück schlafen! Hat was von ausgeschlafen sein ;)
Dann überraschte mich die Waage heute morgen mit einer strahlenden 88,0 *froi*
Und das trotz Eis und wenig LCHF während der richtig schlimmen Krankheitstage :)
Dann habe ich heute morgen direkt 1kg Kerrygold angesetzt und zu Ghee verarbeitet, dabei mindestens 2 oder 3 mal völlig vergessen, dass der Topf aufm Herd steht. War aber genau richtig!


Aus einem weiter Pfund Butter und einem ganzen Strauch Genoveser Basilikum habe ich dann noch eine BasilikumKnoblauchButter gezaubert.
Zum Mittagessen habe ich diese direkt mit einem schönen Teller Caprese verkostet *mjammie*


Am Nachmittag habe ich mich zum ersten Mal seit Freitag rausgewagt, um die Kleine vom Kiga abzuholen. Danach sind wir gemeinsam zum Lidl und haben uns neu mit KerryGold eingedeckt (nur wenige fünfzehn Stück davon *unschuldigpfeiff*) und dann haben wir uns zusammen auf den Balkon gesetzt, sie hat ein Eis genossen und ich die Ruhe und angenehme Wärme :)
Und zum Abendessen gab es FleischFleischFleisch...auf den besonderen Wunsch einer einzelnen kleinen Dame gab es Fleisch am Stiel (Hühnchenunterschenkel) und auf besonderen Wunsch von mir gab es Bacon (so nennen sie bei mir daheim diese Bauchscheiben, die man gut gewürzt eigentlich auf den Grill wirft), den hatten wir uns beim letzten Heimatbesuch mitgenommen und eingefroren. Heute haben wir ihn in der Pfanne gebraten und genossen, wirklich genossen!!! Dazu gab es für die Großen Rettich und Basilikumbutter; und für die Kleine Tomate und Gurke . Die "Kleine" hat DREI dieser Schenkel verdrückt *großeaugenmach* Lecker wars!!!


Und jetzt schläft das Kind endlich und wir machen es uns bei einer CokeZero mit einem Schuss Zitrone auf dem Balkon gemütlich und lesen *seufz*

Bis morgen *winkewinke*


Noch zu meinem werten Befinden...es geht spürbar aufwärts, die Beläge sind fast weg....aber diese Mattigkeit, fürchterlich! Ohne Mittagsschlaf oder zwischendurch mal die Beine hochlegen gehts nicht :\ dauert sicher noch ein Weilchen bis ich wieder fit bin *grml*

Endlich: www.LCHF-shop.de !!!

Endlich gibt es einen Online-Shop, der genau die Dinge anbietet, die ich mir sonst bei verschiedenen Anbietern zusammensuchen muss:

www.LCHF-shop.de

Der Shop ist natürlich grad erst geboren und das Angebot übersichtlich, aber es wird mit der Nachfrage der Kunden wachsen, da bin ich mir sicher!

Nicole und Tina, ich wünsche euch viel Erfolg mit den Shop und danke euch von Herzen für diese Option, die es vielen NeuLCHFler noch leichter machen wird den Einstieg zu finden und auch "alten Hasen", die ländlich wohnen oder nicht so die Möglichkeit haben, leichter an essentielle LCHF-Lebensmittel zu kommen. Danke!


Montag, 10. Juni 2013

Irgendwie wieder da

Nur schnell, am PC sitzen ist echt anstrengend.
Wir sind mit kotzendem Kind im Gepäck am Sonntag wieder zurück.
Das Wochenende war trotz Regenmassen echt schön. Die Geburtstagparty dort war klasse,  ich habe mir für den Abend einen Freibrief gegeben, etwas vom Kuchen genascht und auch das eine oder andere Glas Alkoholika (zuviel) getrunken. Schön wars trotzdem!
Das hatte mir dann natürlich eine Zunahme auf 92kg eingebracht, offensichtlich größtenteils Wasser, denn die gingen ruckizucki wieder runter ;)
Das Kind durfte sich am Montag dann auskurieren, wir blieben daheim. Dienstag, Mittwoch liefen richtig gut, auch essenstechnisch. Donnerstag schlichen sich dann Halsschmerzen ein, anfangs dachte ich noch die wären allergiebedingt, allerdings steigerten sie sich dermaßen schnell, dass ich mir eingestehen musste, was ich eigentlich nicht so schnell wiedersehen wollte :\
Ihr wisst vielleicht, dass ich im Februar/März über 5 Wochen mit einer wirklich heftigen Mandelentzündung zugebracht habe.
Nunja, mit jeder Stunde wurde es schlimmer, in der Nacht konnte ich kaum noch schlucken, außerdem zogen die Schmerzen auch heftig in Richtung Ohr. In den frühen Freitagmorgenstunden ging mein Kreislauf in die Knie, als ich kurz auf Toi war *schrecklassnach* ich brauchte gefühlte Stunden, bis ich wieder richtig bei mir war. Spätestens da war klar, mich hatte es wieder voll erwischt.
Der Arzt diagnostizierte was ich ja eigentlich schon wusste, eitrige Mandelentzündung und da ich sie so schnell wieder bekommen hatte, durfte ich diesmal direkt das Hammer-Antibiotikum bekommen. Nun muss ich mich ordentlich auskurieren. Die ersten Tage war an Essen nicht zu denken. Damit ich aber Energie zuführte gab es verbotenes Eis. Das war auch das einzige was ging!
Seit gestern bin ich endlich fieberfrei und merke endlich, dass sich was tut.
Keine Frage, ich bin immernoch ein Wrack, mein Rachen sieht aus *bäh* alles dick, rot, geschwollen und die eine Mandel ganz gelb belegt *würg* dementsprechen begleiten mich nach wie vor böse Schmerzen und ohne Ibu gehts nicht. Hinzu kommt, dass ich MEGAschwach bin.
Ihr merkt, ich bin nicht gerade die Geduldigste ;)
Jetzt heißt es ordentlich auskurieren, viel ruhen und möglichst wenig Stress.
Essenstechnisch bin ich wieder auf Kurs, auch wenn es mir zur Zeit weder schmeckt noch ich große Portionen schaffe. Aber egal, ich bin froh, dass ich überhaupt wieder essen kann!

Die Waage belohnt mich natürlich, heute morgen: 88,3kg

Ich bin gespannt, wann ich wieder fit bin!!!


Mittwoch, 29. Mai 2013

Wieder drin!

Seit heute habe ich mein Tiefstgewicht wieder erreicht und bin auch wieder richtig gut drin!
Allerdings steht die nächste Herausforderung direkt bevor. Wir fahren morgen für ein paar Tage zur Verwandtschaft meines Mannes ins tiefste Bayern. Einerseits freue ich mich riesig alle wiederzusehen, den man sieht sich nur einmal im Jahr und besonders freue ich mich auf das Bayrischreden *seufz*
Aber dort wird gegessen was schmeckt und von LCHF hat sicher noch niemand was gehört. Das mein Gewicht bzw. mein Abnahme Thema sein wird, nervt mich allerdings jetzt schon, sodass ich nicht auch noch Extrawürste braten will.
Ich bin jetzt schon am überlegen/ grübeln, wie ich es am besten anstelle mit normalen Lebensmitteln LCHF dort auszuleben. Was ich mir mitnehme, damit ich aufwerten kann.
Ich bin gespannt, wie ich das lange Wochenende gewichtstechnisch überstehe!!!

Nungut, ich wünsch euch eine schöne Zeit!!!

Donnerstag, 23. Mai 2013

Fazit nach 8 Monaten LCHF

Am vergangenen Wochenende habe ich 8 Monate vollgemacht.
8 Monate ohne offensichtliche Kohlenhydrate, ohne Zucker, Brot, Reis, Kartoffeln, Nudeln, Pizza, etc.

Zuersteinmal die Fakten:
-----8 MON LCHF------------+0,3 --- LCHF --- 18,2 --- GESAMT --- 22,8

Leichte Zunahme, wenn man es auf den Tag genau betrachtet, insgesamt habe ich diesen 8.Monat aber mein gewicht gehalten und um 2kg nach oben und unten geschwankt.
Und ich habe 5,5cm verloren, ich forme mich also weiterhin!!!

Ich hatte ja schon im 7.Monat bemerkt, dass mein Kopf und Bewusstsein nicht hinter der Abnahme hinterher kommt und somit entschieden, dass ich erstmal in eine Erhaltungsphase gehe. Dies bedeutete ich durfte in geringen Maßen normale Schoki zu mir nehmen, ich durfte einmal die Woche ein Glas Sekt oder Wein trinken und es gab an schönen Tagen auch mal eine Kugel Eis mit Sahne beim Italiener. Und wie man sieht, das hat gepasst. Ich habe mich sonst weiterhin LCHF ernährt und mein Gewicht gehalten.
Wichtiger ist aber, dass mein Kopf endlich hinterher gekommen ist!

Generell befinde ich mich aber auch in einer kleinen Negativ-Phase :\ denn immer öfter gelange ich an Punkte, wo mich LCHF "nervt" oder sogar "ankotzt", wo mich selbst krosser Bacon oder eine leckere Avocado nicht begeistern können.
Dies sind erstaunlicherweise meist Situationen, wo es entweder schnell gehen muss oder wo vom Gefühl her nichts deftiges hinpasst. So zum Beispiel, wenn man abends nach zig Terminen mit dem müden Kind spät nach Hause kommt und eigentlich nur schnell was essen möchte. Früher hätte man sich einzwei Scheiben Brot oder ein Brötchen geschmiert und wäre satt. Doch was macht man nun? Käse- und Wurstauswahl ? Aber die ess ich ja schon jeden Wochentag zum Frühstück. Schnell Eier in die Pfanne hauen? Nee, nach kochen ist mir an solchen Abenden gar nicht. Und siehe da, eine LCHF-Lücke gefunden.
Genauso letzten Sonntag. Wir waren nach dem Mittagessen spontan in der Therme schwimmen. Wie schon immer in meinem Leben, macht mich schwimmen, bzw. der Aufenthalt im Wasser ungemein hungrig. Wieder daheim, Kaffeezeit, tranken alle am Tisch ihren leckeren Kaffee und aßen Kekse, Waffeln, Cookies.
Und ich?! Nicht nur, dass ich meinen heißgeliebten Kaffee seit nun schon einem Jahr nicht mehr trinken kann und mich mit Tee begnügen muss, nein, ich sitze auch da und weiß nicht was ich essen könnte/möchte. Nach deftigen Snacks (Käse, Wurst) war es mir gar nicht, Mandeln/Nüsse hauen immer so rein, Quark/ Mascarpone hatte ich nicht da....*uff* ich saß also da, rührte meinen Tee kalt und war megaunzufrieden.
Ja, und solche Situationen passieren in den letzten Tagen leider öfter. Blöd, oder?!

Nungut, nichtsdestotrotz bin ich insgesamt immernoch sehr glücklich mit LCHF. Wohin mich der Weg weiterführen wird, malsehen!

Mittwoch, 22. Mai 2013

Wieder da :)

Wir sind seit Montag Abend wieder daheim.
Das Wochenende war anstrengend aber schön.
Wir haben ausgiebig gegrillt, waren shoppen, haben die Seele in der Therme baumeln lassen und waren zum Abschluss noch MEGAlecker Steak essen.
Das Wochenende war richtig schön.
Auch wenn ich gesündigt habe (Sekt und Schoki) und insgesamt sicher nicht fett genug gegessen habe :\
Die Waage bescherte mir am Dienstag Morgen ein Ü90 *uff*

Auch bin ich am Wochenende zwei-drei Mal an den Punkt gekommen, wo ich nicht wusste was ich LCHF-konform und Appetit/Lust-passend essen könnte. Das hat mir wieder sehr zu denken gegeben, ob ich LCHF wirklich ein Leben lang so weitermachen kann :\

Ich habe ja die letzten 2 Monate öfters Schoki und Wein/Sekt zugelassen und somit mein Gewicht zum Pendeln gebracht und mein Gewicht locker gehalten. Das finde ich auch gut.
Diese Zeit war ganz wichtig für mich. Denn langsam kommt meine neue Form auch im Kopf an! Ich sehe mich nun so, wie ich aussehe und fühle mich nicht mehr fremd in mir selbst. Ich kann es genießen Kleidung in Größen zu kaufen, die ich früher nie anprobiert hätte und ich bin selbstbewusster denn je, aber nicht nur nach außen, sondern auch nach innen :)

Am Wochenende wurde wieder viel über meine Abnahme geredet. Leider höre ich oft die Frage, ob ich noch weiter abnehmen möchte, ich sei doch jetzt so schlank und dass ich nicht weiter abnehmen solle, etc.
Dies verunsichert mich total, denn ich sehe mich mit 90kg oder 85kg noch überhaupt nicht angekommen. Ich bin immer noch adipös, was den BMI angeht und fühle/sehe mich auch immernoch DICK?!

Heute morgen habe ich mal wieder Maß genommen, denn es sind nun schon 8 Monate mit LCHF. Erstaunlicherweise habe ich wirklich weiterhin Zentimeter verloren und dass trotz fehlender Abnahme.
Die Maße trage ich später in der Tabelle ein.

Nunja, nicht zuletzt nach dem Wochenende bin ich wieder stark am Grübeln, wie ich weiter verfahren möchte/ werde.


Was passiert eigentlich, wenn ich weiterhin HF esse, aber nicht abnehme. Ist dann das Fett gefährlich?


Ach ja, letzten Freitag war ich noch beim Hausarzt, meine Blutdrucktabletten darf ich nun halbieren :)

Donnerstag, 16. Mai 2013

Ich melde mich ab...

...für ein paar Tage.
Wir fahren über das lange Wochenende in meine Heimat und somit zu meinen Eltern.
Morgen haben wir auch schon frei und noch einige Termine wahrzunehmen, unsere neuen Fahrräder in Empfang zu nehmen und ein paar Arbeiten anliegen.
Aber dann gehts auf ins schöne Thüringen. Dort warten Bratwürste, Rouladen und am Pfingstmontag ein gutes Steak auf uns, was freu ich mich drauf!

Lasst es euch gut gehen,
Eure Shiri

Montag, 13. Mai 2013

Lecker, lecker!

Ja, lecker war das Wochenende, aber leider nicht perfekt LCHF plus zwei, nein drei Sünden. So wird das nichts!!! ;)

Samstag waren wir morgens einkaufen und am Nachmittag auf unserem Mini-Weinfest im Ort, dort gab es Bratwurst und Eis mit Sahne (Sünde Nr. 1), Samstag abend war ich dann gar nicht hungrig und habe nur ein wenig Käse und ein paar Radieserl gegessen. Sonntag waren wir zum Muttertagstreffen bei der Tante meines Mannes eingeladen. Zum Mittag gab es Putenrollbraten und Spargel, dazu gab es eine gaaanz düne Weinschorle (S2). Morgens hatte ich mir ein Rührei mit Bacon gemacht. Und für die Kaffeetafel habe ich ein neues Rezept ausprobiert: Milchschnitte. Ergebnis sah so aus:


Zum Abendessen gab es Burger, die waren auch wieder genialst lecker!!!


Leider erwischte mich spätabends ein Schokojieper und ich bin über einen kleinen Pralinenkasten mit MiniPralinen von Lindt hergefallen (S3) :\ 

Die Waage hats direkt bemerkt. Nungut. Auf in eine neue Woche!

Freitag, 10. Mai 2013

Vatertag vorbei :\

Ich fühl mich heute, als läge ein viiiiel zu kurzes Wochenende hinter mir!

Wir hatten gestern einen so schönen Tag.
*nichtsoschön* durften wir um kurz nach 6 aufstehen, denn Madame hatte ausgeschlafen und sooooolchen Hunger. Wir haben ausgiebig gefrühstückt, ich mit Eiweißbrötchen, Obazter und Limburger. Dann haben wir die Zeit bis 9Uhr totgeschlagen und sind dann endlich aufgebrochen, ins Schwimmbad.
Wir haben dieses Schwimmbad angetestet. Es war erstaunlich voll, als wir ankamen, allerdings haben sich die Massen gut verteilt. Insgesamt muss man aber sagen, ist das Bad kleiner, als der Internetauftritt anscheinen lässt. Einzig das Solebecken hat uns zugesagt. Die anderen becken waren viel zu kühl, um sich mit Kind und Kegel lange aufzuhalten. Wir waren im Nachhinein froh nur den 2h-Tarif gewählt zu haben.
Nichtsdestotrotz war es schön endlich malwieder schwimmen zu können. Selma hat ihre Liebe zum Wasser (solange es nicht in Gesicht oder Ohren kommt) behalten und bewegt sich ohne Angst oder Scheu im Wasser. Das ist schön!
Nach dem Schwimmbad sind wir dann bei Mc D eingekehrt. Selma war superglücklich, da diese Besuche seit meiner Ernährungsumstellung echt Seltenheitswert haben ;) Und der Laden war sogar so lieb, mir einen Burger ohne Brötchen zu machen :D dazu einen Salat und ein Wasser. Es hat mir sogar geschmeckt! ;)
Und ich habe es gewagt, zum Nachtisch vom Mc Flurry zu kosten :-P Auch das war lecker.
Danach sind wir heim, waren auch mächtig knülle, haben ein wenig gechillt (ich bin voll eingepennt und habe von 2 bis 4 geratzt ;) ) Eigentlich wollten wir dann noch das lokale Weinfest anschauen, haben uns dann aber für noch mehr Ruhe entschieden. Zum Abendessen gab es Hüftsteak mit Butter-Brokkoli und -Kohlrabi *mjammie* und wir haben uns zum Ausklang des Tages zu einem guten Buch noch ein Glas Prosecco gegönnt. Ein vollends gelungener Tag!

Richtig schön fand ich, dass ich mich mit einer Kollegin meines Mannes vorgestern voll gut über KH-freie Ernährung und vor allem die Verwendung natürlicher Zutaten und guter Lebensmittel unterhalten konnte. Das war irgendwie befreiend!