Montag, 28. Januar 2013

Besuch und Versuchung

Eine Zusammenfassung meines Wochenendes!

Meine Eltern waren zu Besuch.
Das Kind ist wieder krank, so richtig krank, inkl. hohem Fieber, in den Seilen hängen, jammern und weinen. Dadurch kamen wir das ganze Wochenende nicht vor die Tür, außer es war absolut notwendig (Einkauf).
Ich glaube, das war schon eine echte Herausforderung.
Ich hatte keine Zeit irgendwelche Werte im Netz zu prüfen.
Ich hatte nur wenig Zeit zum Essen vorbereiten und verputzen.
Ich wurde verführt zu Alkohol und Knabbereien und habe nachgegeben.

In meinen Augen positiv ist, dass ich nicht bei offensichtlichen KHs gesündigt habe.
Allerdings (ABER!!!) habe ich das eine oder andere Glas Wein/Sekt zu viel getrunken und zu oft in die Nussschale (Macadamia, Cashew und Erdnüsse)  gegriffen :\
Und die Gesamtsumme habe ich aus den Augen verloren (wobei ich nicht weiß ob und wie schlimm es wirklich war)denn es gab meist eine Mahlzeit mehr (einmal ein Schälchen Quark mit Sahne und Himbeeren und einmal ein Stück Schoki)

Die Waage zeigte heute morgen knapp 1,5kg mehr an....wo aber einiges an Wasser dabei sein dürfte, denn der Ehering und die Socken sind heute spürbar enger *hoff*


Am Wochenende habe ich meinen Kleiderschrank gesichtet und musste feststellen, dass ich nur noch ein Drittel wirklich tragen kann und davon der Großteil Wintersachen sind *hrmpf* woher bekomme ich nun günstig schicke Kleidung für die kommende Saison, die ich dann (hoffentlich) nächstes Jahr wieder nicht mehr tragen kann?!
Ideen?

Ja, meine Kleine ist schon wieder krank. Streptokokken-Angina, evtl. sogar Scharlach. Vom Feinsten!!! Das Jahr beginnt echt scheiße (sorry).
Eine Absage auf eine Bewerbung gabs auch. Leider eine Stelle und Firma, die echt gut gepasst hätten *seufz*



Ich stehe grad an einem echt doofen Punkt.
Ich weiß, es geht so nicht weiter, der Job, die Tagesabläufe, der Alltag.
Aber ich weiß auch nicht, wie ich das Ruder rumreißen könnte.
Ich fühl mich wie ein Hamster in so einem Laufrad, allerdings ohne jeglichen Ausgang :(





Freitag, 25. Januar 2013

Ausreden über Ausreden....

Ich schreibe in einem anderen Forum unter anderem auch übers abnehmen.
Und dort treffen verschiedene Wege und Ansichten auf einander.
Was ich aber immerwieder lese, sind so Aussagen wie:
"dann dürfte ich ja gar keine Süßigkeiten mehr essen, nee, dann ess ich lieber ein Stück Schoki und geh dann ein paar Minuten auf den Stepper"
"dein Rezept sieht aber lecker aus, meinst du das kann ich auch essen, oder lagert mein Körper dann gleich Fett ein?!
oder
"ach, das klingt so kompliziert, da musst du KHs oder EW berechnen und Tagebuch führen, das ist mir zu kompliziert"
...und ich merke immer wieder, die Leute habens einfach nicht kapiert!

Die Sucht haben sie nicht verstanden, den Zusammenhang Fett/KHs-Glucagon/Insulin nicht und erst recht nicht, was sie sich da alles in den Mund stecken *kopfschütteln*

Ist es normal, dass sich jeder mit Ausreden über Wasser halten will?
"Ja, ich bin fett, aber nee, auf KH verzichten geht ja gar nicht, ich liebe ja mein Brot, Pasta, Süßigkeiten..."
"ich muss den ganzen Tag essen, ohne bekomm ich Kreislauf/mir wird schwindelig"
" Manchmal geh ich wie ferngesteuert zum Kühlschrank und hole mir was zu Essen!

Sollten solche Aussagen nicht erst recht wach rütteln?


Ich will niemanden belehren und ganz sicher muss jeder seinen Weg finden, aber alles Neue erstmal abzulehnen ist doch echt kein Weg!!!

*grmpf*

Eine niedliche Aussage, die mich an früher erinnert hat:
"ich hatte gestern Abend Tomate- Mozzarella (light) gegessen, ich schmeck gar keinen Unterschied zu normalem Mozzarella!"
*lol*
ich sehe mich vor meinem inneren Auge Magerquark mit Sprudel "cremig" machen
Das war NICHT lecker!!!

Egal, hier und heute ist das anders!!!


Wie geht es mir?
Eigentlich ganz gut. Abgesehen davon, dass ich seit Samstag nicht mehr abgenommen habe!? Klar ist es somit auch eine Abnahme von 600g, aber die auf einmal, von Freitag auf Samstag....am WE dann eine Zunahme von knapp 800g und die waren dann bis Mittwoch wieder weg, Donnerstag wieder eine Schwankung hoch und heute wieder 94,5kg.
Meine einzige Sünde waren Sonntag, die etwas zu vielen KHs (29g) und Dienstag und Donnerstag gabs abends ein Glas Wein.

Was lernen wir daraus?
Der Alkohol hemmt in der Tat spürbar die Abnahme!


Dieses Wochenende bekommen wir Besuch. Ich bin gespannt wie gut ich mich beherrschen kann,  wenn abends ein Glas Sekt/Wein getrunken wird oder was geknabbert wird :\

Aber eines ist sicher, ich werde berichten!!!

Euch allen ein schönes Wochenende,
den LCH-Mädels ein wunderschönes Treffen in FFM!!!

Samstag, 19. Januar 2013

4 Monate LCHF - Resumé

Ich weiß nicht ob ich mein Resumé heute fertig bekomme, ich werde es aber auf jeden Fall morgen fertig haben!

Erst die Fakten:
Gewicht: 94,5kg
Abnahme mit LCHF: 12,8kg
Abnahme insgesamt: 17,5kg
Abnahme in cm: 65,5cm

Ich habe in diesem Monat 2,4kg abgenommen, und das obwohl Weihnachten, die Feiertage und Silvester darin lagen!!! Wow, oder?

Positiv:
- ich habe 17,5kg und 65,5cm abgenommen, hammer!!!
- ich bin nach wie vor immer gut satt
- ich genieße nach wie vor endlich wieder fette Sachen (Bacon, Avocado, Creme fraiche,...) ohne Reue essen zu können
- ich habe weiterhin kaum MD-Probleme aufgrund von Fett
- gut durchgeplant komme ich sehr gut zurecht, teilweise mit nur 2 Mahlzeiten am Tag
- ich habe Tee akzeptiert und mittlerweile ein paar Sorten für mich entdeckt. Auch habe ich mir die Cuppabox bestellt, die mir noch mehr Auswahl bieten könnte
- an das frieren habe ich mich gewöhnt und nach wie vor keine Schwitzattacken :)


Neutral: 
- ich bin noch empfindlicher geworden, was die Gallenlosigkeit angeht. Dazu gekommen sind alle blähenden Gemüsesorten, wie Brokkoli, Schwarzwurzeln, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch (neutrale Einordnung, weil ich hoffe dass es nur vorübergehend so ist)
- die Bein-/ Fußkrämpfe haben nachgelassen
- Selbstbewußtsein und GernInDenSpiegelSchauen fallen mir schwerer. Zum einen hat mir die Zunahme durch das Kaufen einer neuen Waage einen ziemlichen Dämpfer verpasst und außerdem wurde mir irgendwie bewusst, dass ich auch trotz 17Kilo weniger immernoch dick bin *hrmpf*

 
Negativ:  
- ohne Tagebuch und ohne Essensplan geht es nicht
 
 

Mittwoch, 16. Januar 2013

Es läuft :)

Da bin ich wieder.

essenstechnisch läuft es gut und auch die Waage ist freundlich gesinnt. Nachdem ich gestern mein vor-Wochenend-Gewicht wieder hatte, wurde ich heute sogar mit einer Abnahme belohnt: 95,3kg :)

FDDB sagt das zu den letzten Tagen:
Montag:
F: 445 kcal 39,5 g 6,3 g 15,1 g 1,846
M: 628 kcal 53,7 g 5,9 g 30,4 g 1,479
A: 738 kcal 64,4 g 9 g 30,6 g 1,626
Gesamt: 1811 kcal 157,6 g 21,2 g 76,1 g

Dienstag:
F: 288 kcal 25,1 g 3,6 g 10,3 g 1,806
M: 740 kcal 64,2 g 10,6 g 29,2 g 1,613
A: 664 kcal 54,8 g 4,8 g 35,3 g 1,367
Gesamt: 1692 kcal 144,1 g 19,1 g 74,7 g

Als Frühstück hat sich der Kokos-Sahne-Quark echt etabliert, an der Menge hab ich noch etwas gefeilt und die Mittagsmahlzeit kann dadurch etwas größer ausfallen, was es mir am späten Nachmittag leichter macht, bis zum Abendbrot ohne Magenknurren durchzuhalten :)

Heute morgen gab es natürlich auch Quark und zum Mittag gibt es einen bunten Salat aus Salatherz, Paprika, Avocado, Mozzarella und einem Cremefraiche-Majo-Dressing *drauffroi* und zum Nachtisch ein Kladkakka-Küchlein :D

Und heute Nachmittag gehts endlich wieder zum Training.
Das von Kathi vorgestellte Heimtraining hab ich noch immer nicht geschafft zu testen :\

Montag, 14. Januar 2013

Wochenend und Sonnenschein, endlich wieder!

Ja, endlich, nach einer Unendlichkeit an grauem Wetter schien am Samstag wieder die Sonne.
Schee wars!!!
Leider zogen Wolken auf, bevor wir Zeit hatten rauszugehen.
Das haben wir aber am Sonntag nachgeholt und waren eine kalte, windige Runde radfahren :)

Essenstechnisch war das WE okay.
Samstag habe ich zum ersten Mal gewagt eine Mahlzeit auszulassen.
Ich hatte null Hunger morgens und habe mir vorm Einkaufsmarathon nur schnell zwei Scheibchen Butter mit Salz eingefahren (zur Sicherheit!). Zum Mittag gab es 2 Bratwürstchen mit Butterbrokkoli. Die Bratwürste waren nicht lecker und den Brokkoli habe ich wohl nicht vertragen (ich bekam direkt nach dem Essen diesen Druck auf den Kehlkopf und das Bauchgrummeln und nicht viel später durfte ich flitzen und mich entleeren :\ ich denke es liegt mit Kohl/Blähungen/Gallenblasenlosigkeit zusammen!) Umsomehr freute ich mich aufs Abendessen. Es gab einen Riesenpott Salat aus Salatherzen, Paprika, Tomate, Champignons, Mozzarella, Hühnchen in Bacon *mjammie*
Am späten Abend ließ ich mich zu Wodka und Schoki überreden *zwinker*
FDDB sagt:
F:
155 kcal16,5 g0,1 g0,1 g82,50
M:
472 kcal38 g5,4 g27,1 g1,169
A:

908 kcal65,9 g10,6 g62,4 g0,903
Sünde: 
197 kcal8,8 g5,6 g1,6 g
1,222
macht zusammen:

Sonntag haben wir erst zusammen ausgiebig gefrühstückt, dann musste der Papa in die Firma zur Inventur und wir Mädels haben uns einen schönen Tag gemacht. Erst ausgiebig gebastelt, gemalt und gestempelt, dann gebacken, ein wenig TV geschaut, lecker Mittag gegessen und danach draußen eine Runde gedreht. Dann rein uns aufwärmen, TV geschaut und auf den Papa gewartet. Als der endlich kam, die Backwerke verdrückt und den Nachmittag genossen. Danach ausgiebig gebadet und geduscht und den Sonntag ausklingen lassen.
Zu essen gab es morgens ein Omelett aus 2 Eiern, Speck, 2 Minitomaten, 1 Sch. Raclettekäse, mittags Rindergeschnetzeltes mit Champis und Sahnesoße und zum Kaffee gab es 2 Mini-Kladkakka-Küchlein plus einen Mascarpone-Tee.
Da ich davon soooo pappsatt war, brauchte ich kein Abendbrot und habe nur Käse/Wurstreste von der kleinen vorm Mülleimer bewahrt ;)
FDDB sagt dazu:
F:
221 kcal22,8 g1,5 g3 g5,067
M:
399 kcal28,1 g5,4 g31,5 g0,762
K:

498 kcal45,5 g12,4 g7,9 g2,241

A:
160 kcal12,7 g0,1 g12,2 g1,033

Gesamt:


















Freitag, 11. Januar 2013

Es wuppt!

Durch die durchgeplanten Speisepläne läuft es richtig gut!
Ich trinke morgens daheim eine Tasse Schwarztee und nehme meine Medis.
@work frühstücke ich dann gegen 8
das hält meist bis 11:30/12:00 an, dann gibt es Mittag
das hält meist bis 17Uhr an....gegen 18Uhr wird gegessen
Passt!

Meine neue Waage hat mir heute morgen 500g weniger angezeigt *froi*

Donnerstag, 10. Januar 2013

5 Kilo Zunahme :(

aber nur durch die neue Waage...denn die zeigt erstaunlicherweise 5 Kilo mehr an, als die alte?!
Egal, die 16kg Abnahme kann mir keiner nehmen....offensichtlich habe ich 5 Kilo mehr gehabt, als ich startete und habe auch jetzt 5 Kilo mehr drauf.
Das passt allerdings mit meiner Kleidergröße und meinen FotoEmpfinden auch eher überein!

Fein!

Somit vermelde ich heute eine Abnahme von 100g auf 96,2kg!



Essenstechnisch läuft es grad superdupergut :)

Montag, 7. Januar 2013

Wochenende schon wieder rum :(

Warum sind Wochenenden eigentlich so kurz?! bzw. so schnell vorbei?!
Ich find unfair, man könnte ruhig einen Tag zwischen Samstag und Sonntag dazwischen schieben!

Unser Wochenende fing grausam an, denn Madame hat die Nacht von Samstag auf Sonntag zum Tag gemacht indem sie wieder kotzenderweise zu uns rüberkam. *augenverdreh* wie ich es hasse!
Kotzen ansich, den Geruch, das Geräusch....und dazu noch in unserem Bett...und zu, Toppen noch die Kleine in unserem Bett und nur am rumwuseln und natürlich richtig früh wach und....FIT *grml*
Ich war so fertig!!! Erst war ich von 1:30am bis ca 5am wach, dann habe ich vertraut und bin eingeschlafen, bis max. 6:30am. Allerdings schlief ich aus Ermangelung an Platz kopfüber (also Kopf am Fußende) was mir grausame Rücken- und Nackenschmerzen bereitet hat *arghs*
Töchterlein war aber wieder fit am Samstag, wir waren nur mit Essen und Trinken noch ein wenig vorsichtig.
Gefrühstückt habe ich einen Pott Schwarztee und etwas Wurst und Käse, zum Mittagessen gab es Eintopf, aus Kasslernacken, als Einlage Möhren, Steckrübe, ein Suppengrün und das Kasslerfleisch. Zum Nachtisch habe ich mir ein Stück Eiskonfekt genehmigt, wegen des fehlenden Fettes in der Suppe, und ein Stück Schoki.
Den Nachmittag habe ich brav ohne Essen überstanden und zum Abendbrot gabs Suppenreste und kalte Platte.

Der Sonntag startete weniger aber trotzdem grausam, die Kleine weckte uns gegen 6 und machte uns kirre, da sie nicht ruhig liegen konnte in unserem Bett und wir schließlich gegen halb 7 aufstehen mussten. Wir waren noch soooo müde.
Zum Frühstück habe ich was ausprobiert:
Blaubeeromelett - 2 Eier, ein Schuss Sahne und eine Hand voll Blaubeeren *yammie* war sehr lecker

Zum Mittag gab es Rumpsteak und frische Schwarzwurzeln:

 Auch sehr sehr lecker, besonders das Fleisch!
Zum Nachtisch gab es wieder ein Stück Eiskonfekt, zum Ausgleich.

Und zum Abendbrot gab es Salat, zwei kleine Salatherzen, eine Tomate, eine halbe Avocado, eine Kugel Mozzarella, ein Drittel einer gelben Paprika und ein Dressing aus Schmand, Majo und Apfelessig. Obenauf habe ich mir ein weiteres Rumpsteak zerschnibbelt. Leckerst!!!
Am Abend gab es ein kleines Schlückchen Wodka, in der Hoffnung, dass der meinen Bauch aufräumt :\

So gesehen war mein Wochenende okay, nur gestern wars definitiv zu viel Eiweiß und dementsprechend zu wenig Fett. Aber die Waage war nett und zeigt mir eine Abnahme von 600g an (91,3kg).




Nachdem die Waage bei meinen Eltern an die 6kg mehr anzeigt, als meine hier, habe ich schon Angst, dass meine Waage falsch geht. Da sie ja sehr schwank-empfindlich ist, wenn man drauf steht und auch Batterien frisst, wie eine Große, haben wir uns nun zur Ansicht eine neue bestellt. Ich bin gespannt und etwas ängstlich, welches Gewicht sie anzeigen wird!



Leider habe ich seit dem Mittagessen gestern Durchfall, Blähungen und Bauchweh :\
Entweder hab ich die Schwarzwurzeln nicht vertragen (Galle) oder die Kleine hat doch einen MD-Virus weitergegeben, bei ihrer Kotzerei *hrmpf*
Ich bleibe nun heut daheim und kuriere mit Perenterol. Malschauen!

Auf jeden Fall wünsche ich einen guten Start in die Woche!!!

Freitag, 4. Januar 2013

Neues Jahr, neues Glück?

Ich wünsch euch allen ein gesundes neues Jahr mit viel Gesundheit, Liebe und Genuss :)

Wir haben Silvester sehr entspannt daheim verbracht. Ich finde es immerwieder besser mit Kleinkind daheim zu verbringen, als auf irgendwelchen Partys oder bei anderen zu sein.
Wir waren vormittags im Thermalbad, hatten viel Spass dort. Dann gings zur "Feier" des Tages Mittags zu Mc D. Ich habe dort einen Big Tasty Bacon gewählt. Gegessen haben wir daheim. So konnte ich mir dazu einen kleinen Salat mit Schmanddressing machen. War seeehr lecker :)
Den Rest des Nachmittages haben wir gechillt, dann wurde ausgiebig geduscht bzw. in der Wanne gebadet (zur Erklärung: wir duschen nicht im Schwimmbad, wir machen das daheim).
Und dann haben wir unsere eigene kleine Party vorbereitet. Mit Luftschlagen dekoriert. Den Tisch im Wohnzimmer aufgebaut und schön engedeckt. Die Raclette-Zutaten geschnibbelt und auf dem Tisch drapiert ;) Nungut, mein Kind verstand unter Raclette, sich die Schale mit dem Raspelkäse zu schnappen, leerzuessen und Nachschlag zu verlangen ;) aber wir Großen haben es uns auch gut gehen lassen....Roastbeef, Lammlachse, Hühnchenbrust und Garnelen, dazu Paprika, Mais, Tomaten, Zucchini, Champignons, Salatgurke, Rettich,  und eben Raclettekäse, Camembert und Raspelkäse. Es war sehr sehr lecker!!!
...und die Zutaten reichten noch aus um am nächsten Tag ein Pfannengericht mit Sahnesoße zu zaubern ;)

So lieb ich das :)



Das neue Jahr hab ich mit einem leichten Weihnachtssündenplus von einem guten Kilo gestartet, also 93,irgendwas kg. Heute (04.01.) sind schon nur noch 92,4kg, also noch ein Plus von 0,5kg.
Allerdings habt uns seit gestern der Alltag wieder und da bin ich essenstechnisch natürlich beiweitem besser dran :)


In diesem Sinne würde ich mal sagen "Weitermachen!!!"