Dienstag, 26. Februar 2013

Harte Zeiten!

Nicht nur, dass ich seit über 2 Wochen krank daheim bin, keinen Sport machen darf und generell auch ziemlich schlapp bin, nein, meine Schwester war auch noch für ein paar Tage zu Besuch. Ergo, sehr schwierig für mich, korrekt zu essen, bzw. nicht zu sündigen.
Buch führen ging in den letzten Tagen gar nicht, ich habe auf mein Bauchgefühl gehört und versucht mich weitestgehend an die LCHF Regeln zu halten.
Allerdings habe ich auch richtig gesündigt, ich sag nur Star Bucks - Java Cream Chocolate Chip :\

Ich hoffe, ich komme so schnell nicht mehr in die Stadt und/oder in die Nähe eines Star Bucks!!!
Und es gab einmal Prosecco und einmal Sekt (je ein Glas!), das ist für mich "okay".
Ansonsten denke ich, ist mein Fettanteil insgesamt immernoch zu gering, den idealen Anteil, schaffe ich immer nur durch genaues Planen und eben Tagebuchführen.

Gestern war ein stressiger Tag, wir hatten morgens U8 mit der Kleinen, dann alle einen Termin beim HNO und danach stand für mich noch ein Besuch beim Frauenarzt auf dem Plan.
U8 war spitze, unsere Kleine ist einfach toll! Sie ist in vielen Dingen weiter als andere knapp 4jährige (wußten wir ja schon vorher) und ist 109cm groß und wiegt knapp 18kg. Einzig einige sprachliche Eigenarten müssen wir beobachten, sie lispelt zeitweise und hat arge Probleme mit "r", "sch" und so Kombis wie "br", "gr". Das müssen wir beobachten und in einem halben Jahr wird nochmal draufgeschaut. Wir hoffen aber, und die Kinderärztin geht sogar davon aus, dass sich das von alleine gibt.
Der HNO-Termin war nicht so toll. Schön ist zwar, dass bestätigt wurde, dass Selma keine Allergien hat. Aber dafür sind ihre Rachenmandeln arg vergrößert und wenn das nicht zurückgeht wird uns die Entfernung nahegelegt. Allerdings hatte Selma seit vor Weihnachten 3 Hals/Rachen/Mandelentzündungen mit Antibiotika-Gabe, sodass wir hoffen, dass das davon kommt und wieder zurückgeht!!!
Ich war dort um meine, durch die Schwangerschaft unterbrochene Hyposensibilisierung meiner zig Allergien fortzusetzen/ wiederaufzunehmen. Dafür musste natürlich ein neuer Allergietest gemacht werden. Leider ergab schon der Pricktest, dass ich auf alle getesteten Allergene reagiere (wie früher auch), allerdings die Hausstaubmilbe mir gerade ganz arg zu schaffen macht. Puh, das hät ich nicht gedacht, da ich es nicht direkt spüre Aber scheinbar sind die Symptome schon in Normalität übergegangen :\ Auf jeden Fall muss die Wohnung nun wieder hinsichtlich von Milbenhorten in Augenschein genommen werden, es müssen spezielle Zwischenbettbezüge angeschafft werden und sobald auch der Bluttest Ergebnisse zeigt, muss weiter dagegen vorgegangen werden. Der HNO hat mir ziemlich unmißverständlich klar gemacht, welch Stress diese Allergien für meinen Körper bedeuten und dass ich hier unbedingt aktiv werden muss. Krass!!!
Nunja, und bei Männe ging es "nur" darum, was seine 2-3 Jahre andauernde Sensi schon gebracht hat und ob man evtl. gegen ein zweites Allergen zusätzlich vorgehen kann/ sollte. Aber auch da muss der Bluttest abgewartet werden.
Ergo, man sieht sich in 6 Wochen wieder!
Wenigstens war dann der Frauenarzttermin entspannter, alles fein :) weiter so!

Die Woche geht anstrengend weiter, mein Mann und fleißige starke Helfer holen am Mittwoch neue (alte) Wohnzimmermöbel ab. Wir haben uns in ein "antikes" Möbel aus den frühen 50er Jahren verliebt und endlich auch eines in unserer Preisklasse gefunden *seufz* allerdings bedeutete das, dass wir am vergangenen Wochenende die alte (häßliche Junggesellen-)Schrankwand ausräumen und abbauen mussten  und unser Wohnzimmer total umgestalten müssen. Aber es wurde höchste Zeit!!!
Donnerstag abend dürfen wir die alten Möbel und den alten TV vor das Haus stellen, wo es dann Freitag abgeholt wird.
Und Freitag gehts für uns endlich wieder in meine Heimat. Dem Auto werden die Bremsen gecheckt und ggfls. ersetzt und für uns bedeutet das ein wenig Entspannung, das Selmahüten von den Großeltern übernommen wird!

Ach seht ihr, mein Gesundheitsstatus...es geht aufwärts! Definitiv.
Mein Hausarzt hatte dann letzte Woche einen Abstrich an den Mandeln gemacht und es stellte sich heraus, dass es keine Streptos sondern ein anderen Bakterium ist/war. Dementsprechend wurde mein Antibiotikum umgestellt und seitdem tut sich was!
Der HNO gestern meinte aber, es sei definitiv auch was virales im Spiel gewesen und der Rachenraum sei noch gerötet.
Nunja, ich habe kaum noch Schmerzen, und das was ich grad fühle, könnte auch Allergie-bedingt sein!!!
Montag wird dann (endlich?!) wieder der Alltag eingeläutet!!!

So, genug gesabbelt (wirklich!!!)
Ach, eine Gewichtsangabe wollt ihr noch, nagut, ich dümpel grad bei 92,7kg rum, hoffe aber, dass sich das schnell wieder nach unten begibt!!!

In diesem Sinne, seid schön brav
Eure
Shiri

Sonntag, 17. Februar 2013

5 Monate LCHF

Genial!
Pünktlich zum 5-Monatigem habe ich die 20kg- Marke geknackt :)
TSCHAKKA!

Heute morgen schenkte mir die Waage sogar 91,7kg (und ich durfte gaaanz kurz die 89 sehen!!!). Toll!!!

Außerdem habe ich mich wieder vermessen und habe über 11cm an Umfang gelassen (Details siehe unter Maße)


Für mein Resümeé brauch ich allerdings ein bissi Ruhe und werd das später zufügen.

Eines könnt ihr mir aber glauben, ich bin sooo gücklich!!!

Freitag, 15. Februar 2013

Woche rum - Resumé

Vorgenommen hatte ich mir vor einer Woche:
- an 6 von 7 Tagen keine Coke zero
- an 6 von 7 Tagen keine Schoki und an 1/7 Tagen auch nur 1 Stück(10g)
- an 6 von 7 Tagen keine Nüsse/Mandeln als Knabberei, Mandeln verkocht/verbacken sind erlaubt
- versuchen Eiweiß unter 90g am Tag
- versuchen Fett unter 130g zu halten

Resumé der vergangenen 7 Tage
Freitag:
keine Coke, keine Schoki, keine Nüsse/Mandeln

Samstag:
keine Coke, keine Schoki, keine Nüsse/Mandeln

Sonntag (seit Nachmittag Halsschmerzen, abends FIES!):
keine Coke, keine Schoki, keine Nüsse/Mandeln

Montag (schlimmster Krankentag, Fieber, Schüttelfrost, eitrige Mandeln):
keine Coke, keine Schoki, keine Nüsse/Mandeln

Dienstag:

keine Coke, keine Schoki, keine Nüsse/Mandeln

Mittwoch:
keine Coke, keine Schoki, keine Nüsse/Mandeln

Donnerstag:

keine Coke, keine Schoki, keine Nüsse/Mandeln

Ergebnis ist also:
7/7 keine Coke ✔
7/7 keine Schoki ✔
7/7 keine Nüsse/Mandeln ✔
7/7 Fett unter 130g ✔
6/7 Eiweiß unter 90 ✔
und ganz nebenbei habe ich auch 7/7 keine Alkohol getrunken :)

Klar, ich war krank, somit fiel es mir einerseits leicht, besonders da ich wenig gegessen habe, keine Kohlensäure konnte und 2-3 Tage nichts Hartes essen konnte. ABER gleichzeitig hat mir die Krankheit es auch schwer gemacht. Die Schmerzmittel wollten nur mit KHs so recht wirken. Und ich brauchte herbe Lakritze um die ersten Krankheitstage überstehen zu können, das war absolut nicht LCHF. Aber ohne Diskussion notwendig!


Meine Waage hat mir nun seit letztem Freitag eine Abnahme von 2,3 kg beschert :)
Meine GewichtsüberwachungsApp prophezeit mir das Erreichen der 85kg am 05.04.2013 *wow*


Ich möchte weiterhin versuchen zu verzichten, ist ja auch Fastenzeit.
In diesem Sinne, auf ins Wochenende und eine neue Woche!




Ach ja, mein Gesundheitsstatus, mir gehts definitiv besser, der Hals ist zwar noch gerötet, schmerzt  aber nicht mehr sehr. Der Lymphknoten ist noch dick, aber weniger als die letzten Tage. Das Penicillin schlägt mir zwar langsam auf den Magen/Darm, allerdings habe ich erst Halbzeit, was die Einnahme angeht. Dazugekommen ist nun ein wunder Gaumen *autsch*. Generell bin ich auch noch sehr schlapp und überhaupt nicht belastbar. Kurze Wege bringen mich schon zum Schwitzen und Schnaufen, Hausarbeit muss ich unterbrechen, weil sie zu anstrengend ist...und mich begleiten weiterhin Schwindel und Kopfschmerzen. Ich denke nicht, dass ich Montag wieder @work gehen kann, werde das Wochenende aber noch abwarten, bevor ich das entscheide.

Mittwoch, 13. Februar 2013

Status aus dem Krankenlager!

+ Fieberfrei
+ Halsschmerzen, solange ich esse/trinke ohne PCM erträglich
- Rachen und Mandeln immernoch dick zugeschwollen
- rechter Lymphknoten dick geschwollen (den kann man von außen erkennen)
- absolute Schlappheit, Schwindel, Nacken- und Kopfschmerzen

grooooßes +
Die Waage zeigte heute morgen 92,3kg....die 20er-Marke ist zum Greifen nah :)

Dienstag, 12. Februar 2013

Mich hats erwischt!!!

So, nun hat es mich auch erwischt, war ja nur eine Frage der Zeit, gell?!

Mordsmäßigmegaentzündeter Rachenraum, riesige eitrige Mandeln, supergeschwollene Lymphknoten (dadurch auch Ohrenschmerzen) und Fieber.
Ich, die dermaßen selten Fieber bekommt (das letzte Mal war stillenderweise bei einem Milchstau, also *nachrechne* 3-3,5Jahre her) hat eine Nacht mit Schüttelfrost, Hitzewellen und Wahnvorstellungen durchgemacht, dazu so fiiiiiese Halsschmerzen, dass selbst Spucke schlucken Folter ist! Ich habe die Nacht nur mit PCM durchgestanden und war dann gestern gleich beim Arzt,
Es könnte sich um Streptokokken handeln (Selma danke fürs Weitergeben!). Leider dauert die Diagnose beim Erwachsenen mind. eine Woche und die Behandlung wär die Gleiche, weshalb man auf den Abstrich verzichtet. Ist ja auch egal, mir gehts richtig shice!!!
Nach essen war mir gar nicht, allerdings scheinen die Schmerztabletten ein Minimum an KHs zu brauchen um richtig wirken zu können, so zumindest das Ergebnis meiner Tests gestern.
Hinzu kommt, dass auch Bonbonslutschen offensichtlich nur mit Zucker was bringt, zuckerfreie Bonbons führen eher zum Gegenteil und mehr Schmerzen.
Was meinem Hals sehr gut tut, ist Lakritze, da haben wir so ganz herbe.

Dementsprechend muss ich dieser Tage leider ein wenig vom Weg abweichen muss :\

Wenn ich esse, versuche ich fettreich aber mit ein paar KHs zu essen.
Außerdem versuche ich, die Bonbons/ bzw. Lakritze zeitnah, nach dem Fett zu essen.

Speiseplan gestern
Mittag: 3 Eier als Rührei
Abendbrot: Salat mit Avocado und Mozzarella
Sonst: 4 Lakritz

Speiseplan heute
Vormittags: 1 gekochtes Ei mit Majo
Mittags: Stremellachs
Sonst: 2 Lakritz

Heute gehts mir etwas besser, ich bin fieberfrei und die Halsschmerzen sind mit PCM auszuhalten.
Auf jeden Fall bin ich noch die ganze Woche daheim.
Ich hoffe/erwarte, dass das Penicilin bis morgen spürbar anschlägt.

Die Waage ist krankheitsbedingt sehr nett zu mir - 93,3kg
Malschauen ob das Gewicht hält, wenn es mir besser geht ;)

Freitag, 8. Februar 2013

Wieder keine Abnahme!

Die Waage zeigte mir heute (am Wiegetag) 94,6kg an, somit gab es diese Woche wieder keine Abnahme :\
Ich bemerke aber, dass die Kleidung lockerer wird, habe mir das heute mit dem Maßband auch bestätigt, aber Kilotechnisch tut sich nichts.

Um den Ursachen irgendwie auf den Grund zu gehen nehme ich mir nun für die nächste Woche vor:
- an 6 von 7 Tagen keine Coke zero
- an 6 von 7 Tagen keine Schoki und an 1/7 Tagen auch nur 1 Stück(10g)
- an 6 von 7 Tagen keine Nüsse/Mandeln als Knabberei, Mandeln verkocht/verbacken sind erlaubt
- versuchen Eiweiß unter 90g am Tag
- versuchen Fett unter 130g zu halten

Malschauen ob das was bringt!
GO!!!



Gestern war ich endlich bei meinem Hausarzt und habe meine Laborwerte von vor zwei Wochen abgeholt.
Ich wollte nach dem Endo-Termin meinen Schilddrüsenwert überprüfen lassen.
Und die Werte gefielen mir sehr sehr gut!!!

Ich werde sie später mal hier notieren!

Donnerstag, 7. Februar 2013

Problem!

Seit Anfang der Woche habe ich nun das Problem, dass ich einige Stunden nach dem Frühstück erst Bauchkrämpfe und dann recht plötzlich (und heftig) Durchfall bekomme.
Und ich kann nicht erkennen, was der Auslöser sein soll :\
Montag gab es daheim einen Schwarztee, in der Firma dann SahneQuark mit Kokos und Mandeln und dazu Roibostee...nach 2 Stunden Krämpfe und Durchfall.
Dienstag gab es morgens daheim wieder Schwarztee, in der Firma dann SahneKokosMandelQuark und einen Kräutertee...ca. 2 Stunden später gings los. (erster Gedanke an LI - wegen dem Quark)
Mittwoch war ich daheim, gefrühstückt habe ich einen Kräutertee und ein Stück Limburger, ein Stück Salami und eine Hand voll Mandeln...2-3 Stunden später wieder Bauchweh und dann Durchmarsch. (Gouda hat nicht viel Lactose, doch kein LI?!)
Heute gabs daheim wieder Schwarztee, in der Firma auch und zum Frühstück, Salami, ein Wienerle und ein Stück Gouda.



Könnt ihr einen Auslöser erkennen?
LI? Oder das Eiweiß?

Die Bauchkrämpfe halten dann meist noch eine Weile an, der Durchfall ist meist einmalig.

Morgen werde ich versuchen den Tee wegzulassen und ein Eiweißarmes Frühstück zu zaubern....keine Ahnung wie?!



EDIT:
ich hab mal die Werte der Frühstücke dieser Woche rausgesucht:


Eiweiß  (Donnerstag - Montag) 35g, 25g, 10g, 11g
Fettgehalt  (Donnerstag - Montag)  52g ,35g ,29g ,32g
Laktose war gestern und heute aber eher niedrig, am Montag/Dienstag sehr hoch
Da ist echt keine Ursache zu erkennen?!
 

Montag, 4. Februar 2013

Neue Woche, neues Glück....oder?!

Langsam bekomm ich doch ein ungutes Gefühl...
Keine Abnahme seit über einer Woche und zwischendurch Schwankungen bis hoch auf 96kg  :-?

Letztes Wochenende verstehe ich die Entwicklung, ich habe Alkohol getrunken und zu viele Nüsse gegessen, dass das eine Zunahme zur Folge hat, kann ich nachvollziehen, auch wenn es mit einer ganzen Woche wirklich sehr lange gedauert hat, bis ich wieder auf Vor-Sünden-Gewicht war.

Nun hielt ich mich letzte Woche wirklich brav an die Regeln....
einzige Auffälligkeiten:
- Anfang letzter Woche weniger getrunken als normal, da mit krankem Kind daheim
- dann relativ viel Fleisch gegessen und somit  2 Tage etwas zu viel Eiweiß zu mir genommen, Wassereinlagerungen verspürt
Samstag hatte ich dann das niedrigste Gewicht der Vorwoche wieder erreicht.

Das Wochenende war eigentlich okay.
Samstag:
F: 2 Eier, Speck, Sahne, Parmesan, Schwarztee
M: Chinesisches Buffet - 2 Teller mit je einem Löffel Tofu-Curry, Leber mit Zwiebeln in dunkler Soße, Hähnchencurry, Ente auf knackigem Gemüse - einzige Sünde ein Maki-Sushi, stilles Wasser
Z: 3 Teigbällchen von SFLC (1,2g KH pro Stück) mit Mascarpone
A: Eisbergsalat, Thunfisch, wenig Schlatotte, Majo, Öl, Apfelessig
Z: 70er Schoki 2,5 Stücke
Da ich das Mittagessen nur schätzen kann, gehe ich von vollen 20 evtl sogar 22g KH aus.
Aber soweit Fett/ Eiweiß alles gut.
Einzig die Schoki am Abend, die hätte nicht sein müssen!!!

Sonntag:
F: Schweinefilet geräuchert und Limburger Käse, Schwarztee
M: Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pilzen in Butter, etwas Majo, Cola zero
Z: 30g Macadamia
A: Eisbergsalat, wenig Paprika und Tomate, viel Avocado, Mozzarella, Putenfleisch mit Bacon umwickelt, CremeFraiche-Majo-Apfelessig-Dressing
Z: 30g Macadamia
Der Tag war okay, etwas zuviel Eiweiß und zu wenig Fett aber nur knappe 12g KHs.

Heute morgen springt mir dann eine 95,7kg entgegen.
Da möchte ich weinen!!!

Ich denke, ich habe den Punkt erreicht, wo mein Schweinehund mich zum Aufgeben bekommen möchte.
Der Zeitpunkt, wo ich bisher ins straucheln kommen oder gleich aufgeben würde.
Aber das will ich nicht!!!

Essensplan heute:
F: Schwarztee daheim, in der Firma dann SahneQuark plus Sahne, Kokosraspeln und geh. Mandeln
M: eine kleine Portion Salat von gestern abend, bei Bedarf noch ein paar Mandeln/ Macadamias
A: noch offen

Ich hoffe, dass sich diese Woche der Abwärtstrend wieder einstellt!!!

Freitag, 1. Februar 2013

Erster Dämpfer + Januar- Resumeé

So, zum ersten Mal habe ich in der Tat keine Abnahme, theoretisch sogar eine Zunahme.
Nachdem die Waage nach dem Sündenwochenende eine 96,1 anzeigte, bin ich heute bei 94,9 angekommen.
*uff* ich hätte nicht gedacht, dass das Wochenende so reingehauen hat!!!

Außerdem habe ich diese Woche feststellen können, das zu viel Eiweiß bei mir direkt Wasser einlagert.
Hier muss ich aufpassen!!!

Was gibt es noch zu berichten?
Selma ist wieder gesund, noch etwas schlapp, aber soweit fit, dass wir wieder in den Kiga und zur Arbeit gehen können. Wir Großen sind bisher verschont geblieben, hoffen wir dass es so bleibt!
Ich habe eon sehr großzügiges Angebot zum Thema Kleidung bekommen, von einer netten Dame aus dem LCHF-Forum, und angenommen.
Mittlerweile ist ein Paket mit Hosen und Blusen auf dem Weg zu mir *froi*
Ich bin gespannt, ob und wie die Sachen passen :) Vielen Dank nochmal!!!

Ansonsten sind wir heute ja auch bereit ein Januar-Resumeé zu ziehen.
Der Januar war abnehmtechnisch ernährungsentwicklungstechnisch holprig, aber hat mir viel Wissen gebracht. Ich denke ich bin gut ins neue Jahr gestartet!

In diesem Sinne wünsch ich einen guten Start in den Februar.
Es stehen Fassenacht und Verwandschaftsbesuche an, ich bin gespannt wie ich das meistere!